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Steak-Party - Premium

Veranstaltungstermin ist der: 16.03.2017, 17:00 Uhr
Veranstaltungsort ist: Kochschule Laurus Vital

Kochkurs im Laurus Vital

Kochkurs im Laurus Vital: Wie erkennt man die verschiedenen Fleischteile und bereitet daraus perfekte Steaks? Ob Rumpsteak oder Entrecôte, Filet oder Keule – wie man den genauen Garpunkt erreicht und viele andere Tipps erfahren Sie an diesem Abend. Genießen Sie vier verschiedene Gerichte, ein Abend für Liebhaber von bestem Rindfleisch! Inklusive Bier, Rotwein und Kochschürze als Andenken zum mit nach Hause nehmen. Das Menü kann je nach Verfügbarkeit abweichen.

Keule in Kräuter-Öl gegart / Erbsen-Minze-Taler 
Gegrilltes Entrecôte / Grillgemüse und Grillbrot
Rumpsteak sous vide gegart / Knoblauch-Zitronen-Aromate / Bratkartoffelsalat
Filet in Portwein pochiert / Sellerie in zwei Variationen

Preis: 110 Euro pro Person

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