Landhaus Bacher

Positiv: Ich habe das Frühlingsmenü gegessen, die Produkte waren von der Qualität sehr gut, einige kamen aus der Region, die Saucen waren sehr gut. Die Küche ist klassisch

Negativ: Die Tische des Restaurants standen an diesem Abend so eng zusammen, dass jedes Gespräch am Nachbartisch gut zu verstehen war. Die Servichemitarbeiterin ließ sich nicht davon abhalten, uns ihr gesamtes Sektangebot anzubieten, obwohl wir vorher sagten, dass wir keinen trinken wollten.

Fazit: In jedem Fall ist Thomas Dorfers Küche eine, die sowohl die langjährigen Stammgäste als auch Freunde modernisierter Klassik glücklich macht. Hier wird man wohl nichts Verstörendes auf dem Teller erleben und manches, das gewagt klingt, bleibt dann doch relativ zahm. Für mich dürfte es an manchen Stellen durchaus etwas wagemutiger zugehen, aber ich verstehe, dass es in diesem Haus um eine vorsichtige Modernisierung eines sehr bewährten Konzeptes geht. Weiterlesen...

Fazit: Daß das Landhaus zu den besten österreichischen Lokalen gehört können wir gut nachvollziehen Weiterlesen...