Esad Trako
Chef de Cuisine
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Vita und Infos
Geboren am
02.12.1957
in
Visoko, Ex Jugoslavia
Ausbildung
1985, Meisterprüfung in Jugoslawien
Lebenslauf
seit 1993, Alt Syburg, Dortmund-Hohensyburg
Philosophie
Was ich selber nicht essen möchte, gebe ich auch nicht an meine Gäste weiter
Besonderheiten
Besonderen Wert legen wir auf das Wohl unserer kleinen Gäste.