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Menü des Monats

November 2021: Steinheuers Restaurant, Zur Alten Post, Bad Neuenahr-Ahrweiler, Deutschland arrow right

Kontaktdaten

 
Hotel: Zur Alten Post
Adresse: Landskroner Str. 110 - Heppingen
53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler
Küchenchef: Christian Binder
Kreative Deutsche Küche
+49 (2641) 948610
Restaurant Steinheuers Restaurant Impressionen und Ansichten
Restaurant Steinheuers Restaurant Impressionen und Ansichten
Restaurant Steinheuers Restaurant Impressionen und Ansichten
Restaurant Steinheuers Restaurant Impressionen und Ansichten
Nur für Mitglieder des
gourmet club
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Chef de Cuisine
Christian Binder

Das Team des Steinheuers Restaurant plant für unseren Gourmet-Club-Abend am 19. November folgendes Menü:

Feine Appetizer zum Aperitif

Amuse gueule

Gänseleber mit Mais und Erdnuss

Jakobsmuschel mit Lauch und Lardo

Kaisergranat mit Karotte und Pistazie

Seezunge, Blumenkohl, Saiblingskaviar und Ei-Vinaigrette

Rehrücken mit bunten Beten und Sonnenblumenkernen

Brombeeren mit Virunga Schokolade und Landmilcheis

Petit Fours

Historie (Alle Menüs seit 2011)

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