#104 Filmemacher Christoph Heymann ("Am Pass - Geschichten aus der Spitzenküche"
Christoph Heymann ist Filmemacher und der Kopf der Reihe "Am Pass - Geschichten aus der Spitzenküche". Die ersten sechs Folgen sind Ende 2021 in der ARD-Mediathek erschienen, die zweite Staffel folgte Ende 2022. Die zwölf Folgen porträtieren junge Sterneköchinnen und Köche, die einer breiteren Öffentlichkeit unbekannt sein dürften - sie porträtieren damit die junge Generation der deutschen Spitzenküche mit einer besonderen Handschrift. Wie ist diese entstanden? Und wie geht es mit der Reihe weiter. Antworten gibt Christoph Heymann in dieser Podcast-Folge.
