Alle Auf- und Abwertungen im Juni-Überblick

Nahezu alle Guides veröffentlichen inzwischen laufend neue Restaurantbewertungen. Wir aktualisieren daher unsere Restaurant-Rangliste für Deutschland monatlich. Welche Restaurants haben sich vom 4. Junibis zum 7. Juli in welchem Guide verbessert oder verschlechtert? Hier gibt es den Überblick, sortiert nach Guides und Orten. Insgesamt haben die Guides 67 Neuaufnahmen, 50 Aufwertungen und 31 Abwertungen vorgenommen.

Hinweis: Dies ist ein automatisierter Abgleich unserer Datenbank an den o.g. Daten, die wir zum Teil händisch erfasst haben. Eventuell erscheinen hier auch Korrekturen und Nachträge aus vorherigen Monaten, oder Bewertungen, die nach der Überprüfung eines Guides im Laufe der vergangenen Wochen veröffentlicht wurden, sind noch nicht erfasst. Sollte uns – trotz aller Sorgfalt der Datenauswertung – eine Neuaufnahme oder Notenveränderung entgangen sein, informieren Sie uns gern.

Falstaff

• Wernberg-Köblitz: Alter Pfarrhof - neu bewertet mit 78-79 Punkten

Der Feinschmecker

• Groß Nemerow: The View - neu bewertet mit FF

Großer Guide

• Groß Nemerow: The View - neu bewertet mit hh

Gusto

• Aachen: Plaisir by Hamid Heidarzadeh - aufgewertet auf 6+/10
• Aerzen: HILMAR - aufgewertet auf 8+/10
• Andernach: Ai Pero - abgewertet auf 5/10
• Aschau: Lima - neu aufgenommen mit 5+/10
• Au in der Hallertau: Gasthaus Spitzer - aufgewertet auf 6/10
• Bad Krozingen: Storchen - abgewertet auf 7+/10
• Bad Neuenahr-Ahrweiler: Steinheuers Restaurant - abgewertet auf 9/10
• Bad Saulgau: Klebers - aufgewertet auf 6/10
• Badenweiler: Katharina - aufgewertet auf 5+/10
• Berlin: Bob & Thoms - aufgewertet auf 6+/10
• Berlin: Bonvivant Cocktail Bistro - aufgewertet auf 6+/10
• Berlin: Diekmann - neu aufgenommen mit 5/10
• Berlin: Einstein - neu aufgenommen mit 5/10
• Berlin: Grill Royal - aufgewertet auf 6+/10
• Berlin: Hallmann & Klee - aufgewertet auf 7/10
• Berlin: Irma la Douce - aufgewertet auf 6/10
• Berlin: Nobelhart & Schmutzig - aufgewertet auf 8+/10
• Berlin: Prism - aufgewertet auf 7+/10
• Berlin: Rutz - aufgewertet auf 10+/10
• Berlin: Tulus Lotrek - aufgewertet auf 8+/10
• Bindlach: Landhaus Gräfenthal - aufgewertet auf 5+/10
• Blieskastel: Hämmerle's Landgenuss - neu aufgenommen mit 6/10
• Bonndorf: Gasthof Sommerau - aufgewertet auf 5+/10
• Boppard: Le Chopin - abgewertet auf 6/10
• Bremen: Topaz - neu aufgenommen mit 5+/10
• Dießen: Seehaus - abgewertet auf 5/10
• Dresden: Caroussel Nouvelle - aufgewertet auf 6+/10
• Dresden: Moritz - abgewertet auf 5/10
• Düsseldorf: Am Kai - abgewertet auf 6/10
• Düsseldorf: The Duchy - aufgewertet auf 6/10
• Efringen-Kirchen: Traube Blansingen - aufgewertet auf 8/10
• Elmau: IKIGAI - aufgewertet auf 10/10
• Frankfurt (Main): Bidlabu - aufgewertet auf 7/10
• Frankfurt (Main): Emma Metzler - aufgewertet auf 6+/10
• Frasdorf: Michael's Leitenberg - aufgewertet auf 7+/10
• Frasdorf: Stubn in der Frasdorfer Hütte - neu aufgenommen mit 6+/10
• Freiburg: Jacobi - aufgewertet auf 7/10
• Freiburg: Zirbelstube - aufgewertet auf 7+/10
• Gehrden: Berggasthaus Niedersachsen - abgewertet auf 6/10
• Glottertal: Zum Goldenen Engel - neu aufgenommen mit 5/10
• Hamburg: 100/200 Kitchen - aufgewertet auf 8+/10
• Hamburg: Brechtmanns Bistro - abgewertet auf 5/10
• Hamburg: Bullerei - neu aufgenommen mit 5+/10
• Hamburg: Cornelia Poletto - aufgewertet auf 7/10
• Hamburg: Heldenplatz - abgewertet auf 6/10
• Hamburg: Morellino la légère - aufgewertet auf 7/10
• Hattingen: Diergardts Kühler Grund - neu aufgenommen mit 6+/10
• Heimhausen: Jagstmühle - abgewertet auf 6+/10
• Heringsdorf (Usedom): Belvedere - abgewertet auf 6+/10
• Hörnum (Sylt): KAI 3 - aufgewertet auf 8+/10
• Karlsruhe: Sein - aufgewertet auf 8+/10
• Kassel: mondi - neu aufgenommen mit 6+/10
• Köln: Henne - abgewertet auf 6/10
• Köln: maiBeck - aufgewertet auf 7/10
• Köln: Zur Tant - abgewertet auf 6/10
• Königsbronn: Löwen - abgewertet auf 5/10
• Lauingen: Lodner Genusswerkstatt - abgewertet auf 6+/10
• Lauterbach: schuberts - abgewertet auf 5/10
• Leipzig: Planerts - neu aufgenommen mit 5+/10
• Mettlach: Dorfküche - neu aufgenommen mit 5/10
• München: Acquarello - abgewertet auf 7/10
• München: Bar Mural - neu aufgenommen mit 6/10
• München: Bavarie - Käfer in der BMW Welt - abgewertet auf 5/10
• München: Green Beetle - abgewertet auf 6/10
• München: Landersdorfer & Innerhofer - aufgewertet auf 6/10
• München: Mural Farmhouse - neu aufgenommen mit 7/10
• Neu-Immerath: Troyka - aufgewertet auf 8+/10
• Neustadt (Weinstraße): Eselsburg - neu aufgenommen mit 5+/10
• Nonnenhorn: Haus am See - aufgewertet auf 7/10
• Nördlingen: Meyers Keller Joachim Kaiser - abgewertet auf 7+/10
• Nürnberg: Fränk'ness - neu aufgenommen mit 5/10
• Nürnberg: Veles - aufgewertet auf 7/10
• Rammingen: Landgasthof Adler - abgewertet auf 5+/10
• Regensburg: ONTRA - abgewertet auf 6+/10
• Remscheid: Heldmann - abgewertet auf 6/10
• Rottach-Egern: Haubentaucher - aufgewertet auf 7/10
• Rust: ammolite - The Lighthouse Restaurant - aufgewertet auf 9+/10
• Sankt Wendel: Kunz - aufgewertet auf 7/10
• Schirgiswalde-Kirschau: JUWEL - aufgewertet auf 7+/10
• Schluchsee: Mühle - aufgewertet auf 9/10
• Schmallenberg: Hofstube Deimann - aufgewertet auf 8+/10
• Schwäbisch Hall: Rebers Pflug - abgewertet auf 7+/10
• Stuttgart: Nagare - neu aufgenommen mit 6/10
• Tangstedt: Gutsküche - aufgewertet auf 6/10
• Tinnum (Sylt): BODENDORF'S - abgewertet auf 8/10
• Überlingen: Bürgerbräu - abgewertet auf 5/10
• Vaterstetten: Der Wolfsbarsch - neu aufgenommen mit 5+/10
• Vogtsburg: Winzerhaus Rebstock - aufgewertet auf 6/10
• Wachenheim: The Izakaya - abgewertet auf 7/10
• Waldkirchen: Johanns - aufgewertet auf 8/10
• Winnenden: Altes Rathaus - neu aufgenommen mit 5+/10
• Wirsberg: AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz - aufgewertet auf 9/10
• Zeltingen-Rachtig: Saxlers - neu aufgenommen mit 6+/10

Schlemmer Atlas

• Bamberg: Kuro Neko neu aufgenommen mit XX+
• Mettlach: Dorfküche neu aufgenommen mit X+

Varta Guide

• Aerzen: HILMAR- neu aufgenmmen mit tip k&s
• Altenahr: Poststube- neu aufgenmmen mit diamnt
• Annweiler am Trifels: Zum Alten Kurhaus- neu aufgenmmen mit diamnt
• Arendsee Luftkurort: Gustaf- neu aufgenmmen mit diamnt
• Aschaffenburg: Goldammer- neu aufgenmmen mit diamnt
• Aschau: Lima- neu aufgenmmen mit diamnt
• Bad Harzburg: Braunschweiger Hof- neu aufgenmmen mit diamnt
• Bamberg: Kuro Neko- neu aufgenmmen mit diamnt
• Bamberg: Vita- neu aufgenmmen mit tip k&s
• Beilngries: Schattenhofer- neu aufgenmmen mit diamnt
• Berlin: Château Royal- neu aufgenmmen mit diamnt
• Berlin: GOLVET- aufgewertet auf *tip k + s
• Berlin: Hallmann & Klee- aufgewertet auf tip k&s
• Berlin: Macionga- neu aufgenmmen mit diamnt
• Berlin: Richard- abgewertet auf diamnt
• Bonn: Theodors- neu aufgenmmen mit diamnt
• Boppard: Lemabri- neu aufgenmmen mit diamnt
• Deggendorf: edl.eins fine dining- neu aufgenmmen mit tip k
• Deidesheim: Gasthaus zur Kanne- neu aufgenmmen mit diamnt
• Detmold: Porte Neuf- neu aufgenmmen mit diamnt
• Dresden: ElbUferei- abgewertet auf diamnt
• Friesoythe: Regional Friesoythe- neu aufgenmmen mit tip k
• Halsenbach: Feinheit- neu aufgenmmen mit diamnt
• Hamburg: Henriks- neu aufgenmmen mit diamnt
• Hamburg: Koer- neu aufgenmmen mit diamnt
• Hamburg: Petit Amour- neu aufgenmmen mit tip k
• Hilzhofen: HIO- neu aufgenmmen mit *tip k
• Karlsruhe: Stilbruch- neu aufgenmmen mit diamnt
• Köln: Alfredo- abgewertet auf diamnt
• Köln: Luis Dias- neu aufgenmmen mit diamnt
• Köln: NeoBiota- aufgewertet auf tip k&s
• Meiningen: Die Posthalterei- neu aufgenmmen mit diamnt
• Mettlach: Dorfküche- neu aufgenmmen mit tip s
• Neuenstein: Goldene Sonne- neu aufgenmmen mit tip s
• Neu-Ulm: Stephans-Stuben- neu aufgenmmen mit diamnt
• Norderney: Müllers- neu aufgenmmen mit tip k
• Nürnberg: Der Schwarze Adler- neu aufgenmmen mit diamnt
• Nürnberg: unvergESSlich- neu aufgenmmen mit diamnt
• Quedlinburg: KIKU by Jan Fribus- neu aufgenmmen mit diamnt
• Ravensburg: Hermanns Cafe Bar Restaurant- neu aufgenmmen mit diamnt
• Ravensburg: Kaisersaal- neu aufgenmmen mit tip k
• Rinteln: Speisekammer Anno 1583- neu aufgenmmen mit tip k
• Sankt Ingbert: midi Restaurant & Markt- neu aufgenmmen mit tip k
• Schwäbisch Gmünd: Krietsch- neu aufgenmmen mit diamnt
• Schwerin: Cube by Mika- neu aufgenmmen mit tip k
• Stuttgart: Gasthaus zur Linde- aufgewertet auf tip k
• Stuttgart: New Josch- neu aufgenmmen mit tip k
• Stuttgart: Waldhorn- neu aufgenmmen mit diamnt
• Sulzbach-Laufen: Die Krone- neu aufgenmmen mit tip k
• Teisendorf: Mundart- aufgewertet auf tip k