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Wallners Lieblinge im Hotel Elephant


Veranstaltungskategorie ist: Thüringen
Veranstaltungsort ist: Weimar

Thema: Kaviar & Trüffel

Das Hotel Elephant Weimar bleibt gesellschaftlicher Treffpunkt in der Goethestadt: Das neue Jahr ist wieder gespickt mit Events, die Genuss und Vergnügen in bester Gesellschaft versprechen. Neben den Weintalks, der kulinarischen Eventreihe „Wallners Lieblinge“ und den Gastkoch-Abenden „Geschmackssachen“ plant das Hotel auch ein rauschendes Sommerfest. Zudem führt Chefkoch Johannes Wallner in diesem Jahr erstmals mit seinen Kochkursen die Teilnehmer in die Geheimnisse der gehobenen Küche ein. Tickets für die Veranstaltungen gibt es an der Rezeption und über die Homepage hotelelephantweimar.de/ticketshop.

Wallners Lieblinge
Eine lange Tafel, 18 Gäste und sieben Gänge: In seinem eleganten Lichtsaal zelebriert das Hotel Elephant eine ganz besondere Form des geselligen Genusses. Küchenchef Johannes Wallner präsentiert an elf Terminen saisonal abgestimmte Themenmenüs, die von ausgesuchten Weinen begleitet werden. 18 Gäste genießen den Abend gemeinsam an einer langen Tafel inmitten des stimmungsvollen Lichtsaals mit seiner Kunstsammlung und der gläsernen Decke.

Die Termine:

  • 3. & 4. Oktober 2025: Wallners Lieblinge / Kaviar & Trüffel
  • 12. & 13. Dezember 2025: Wallners Lieblinge / Weihnachtsreise

 

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AnnA

Elephant Weimar
Markt 19
99423 Weimar
Chef: Johannes Wallner
Kapazität / Sitzplätze: 60
Mitarbeiter: 15

Johannes Wallner

Was?
Chef de Cuisine

Wo?
AnnA in Weimar

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