Restaurant-Kritik
Dim Dining, Antwerpen
Belgien, Antwerpen, Forum
„Das in Antwerpen ansässige Restaurant Dim Dining, bekannt für sein japanisch inspiriertes Omakase-Menü und exquisite Sake-Kombinationen, wurde 2022 erstmals für sein einzigartiges Konzept mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Gastgeber und Gourmet-Sake-Sommelier Jonas Kellens sowie Küchenchef Simon Van Dun kombinieren feine japanische Küche mit einer sorgfältig zusammengestellten Sake-Auswahl. Das Restaurant hat sich zu einem beliebten Treffpunkt für Liebhaber der japanischen Küche entwickelt und ist mittlerweile ein fester Bestandteil der gastronomischen Szene der Stadt …“ (Veröffentlicht im April 2025)
Aktuelle News
Personalie
Florian Vogel wird das Staderer verlassen
Florian Vogel wird das Restaurant Staderer in Eichstätt auf eigenen Wunsch verlassen.
