Weinverkostung
Top-Winzer zu Gast BEI SCHUMANN
Schirgiswalde-Kirschau. „Die nächste Flasche könnte die Beste sein.“ – Treffender könnte Philipp Wittmanns Lebensmotto seine Leidenschaft für die Natur und sein Streben nach Perfektion nicht ausdrücken. Das seit 2004 konsequent biodynamisch bewirtschaftete Weingut Wittmann befindet sich in Westhofen, im Herzen des Weinanbaugebiets Rheinhessen. Philipp Wittmann ist bekannt für seine Pionierarbeit im biodynamischen Weinbau und hat das Weingut zu einem der führenden Betriebe in Deutschland gemacht. Er ist einer der Top Winzer und großen Weinpersönlichkeiten Deutschlands, an seinen Burgundern und Riesling-Weinen kommt kein Kenner vorbei.
Philipp Wittmann kommt am 5. September noch kurz vor seiner Ernte in die Oberlausitz ins Hotel BEI SCHUMANN.
18.30 Uhr: 5-Gang-Weberstuben-Style-Menü; 171,00 EUR pro Gast (inkl. Weinbegleitung und Mineralwasser)
Reservierung unter Tel. 03592 5200 oder info@bei-schumann.de
Das Hotel BEI SCHUMANN mit seinem Gourmetrestaurant JUWEL und der urig-gemütlichen WEBERSTUBE befindet sich in der Bautzener Straße 74 in 02681 Schirgiswalde-Kirschau. Weitere Informationen sind unter https://www.bei-schumann.de/ zu finden.
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