Island Food Festival
4-Hands-Dinner mit Tobi Bätz
Veranstaltungskategorie ist: Sylt, Schleswig-Holstein
Veranstaltungsort ist: Rantum
Sylt. Vier hochtalentierte Hände vereinen den kulinarischen Norden mit dem kulinarischen Süden – Sylt meets Franken. Oder noch besser: Jan-Philipp Berner trifft seinen Freund Tobias Bätz aus dem „Aura by Alexander Herrmann & Tobias Bätz“. Das Motto zeigt, was sie vereint: die gleiche Philosophie, dieselben Werte, Liebe zum Kochen, ein hoher Anspruch an das Produkt, die gemeinsame Mitgliedschaft bei den Jeunes Restaurateurs d’Europe und der unbedingte Wille, ihren Gästen nur das Allerbeste zu geben.
Begleitet wird dieses kulinarische Feuerwerk vom renommierten Weingut Rudolf Fürst aus Franken.
Donnerstag, 13.11.2025, 18.00 Uhr | 389 € pro Person
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Restaurant-Kritik
Weinstock, Volkach
" Ein sehr überzeugendes Menü, getragen von sehr gutem Saucenhandwerk klassischerer Prägung, kombiniert zu Gerichten, die eine modernere, kreativere Sprache sprechen."
Guide Michelin
Nach Sternen und Schlüsseln kommen jetzt Trauben
Der Guide Michelin bewertet künftig auch Weingüter - Start in den Regionen Burgund und Bordeaux
Söl'ring Hof
Am Sandwall 1
25980 Rantum (Sylt)
Mitarbeiter: 30
