Island Food Festival
Casual Dinner auf der Düne
Veranstaltungskategorie ist: Sylt, Schleswig-Holstein
Veranstaltungsort ist: Rantum
Sylt. Mit großer Freude präsentieren Jan-Philipp Berner und Tobias Bätz ihre beiden größten Leidenschaften: Tobias Bätz die Fermentation aus dem „Aura“, Jan-Philipp Berner den Umgang mit den Schätzen aus dem Meer rund um den „Söl’ring Hof“ – vereint zu einem Casual Dinner auf der Düne.
Zum Start wartet ein Tisch voller Glück in Form der Rawbar, als Hauptgang gibt es eine feine Geflügel-Ramen und beim Dessert lässt man sich einfach überraschen.
Preis pro Person: 169 Euro exkl. Getränke
Freitag, 14.11.2025, 18.00 Uhr | 169 € pro Person (
Aktuelle News
Podcast
Interview mit Jürgen Kettner, Kettner's Kamota
Innovative Alpenküche mit Leichtigkeit: Einblicke ins Kettner's Kamota
Restaurant-Kritik
Weinstock, Volkach
" Ein sehr überzeugendes Menü, getragen von sehr gutem Saucenhandwerk klassischerer Prägung, kombiniert zu Gerichten, die eine modernere, kreativere Sprache sprechen."
Guide Michelin
Nach Sternen und Schlüsseln kommen jetzt Trauben
Der Guide Michelin bewertet künftig auch Weingüter - Start in den Regionen Burgund und Bordeaux
Söl'ring Hof
Am Sandwall 1
25980 Rantum (Sylt)
Mitarbeiter: 30
