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Restaurant-Kritik

Sommerfeld, Frankfurt am Main


Frankfurt, Hessen, Forum

„Moderne, ausbalancierte und interessante Geschmacksbilder“

Forums-Mitglied HerrDittsche meint, „dass das Sommerfeld sich die Stärken des Weinsinns bewahrt hat, moderne, ausbalancierte und interessante Geschmacksbilder zu komponieren die nie plakativ wirken. Dabei kommt inzwischen auch mal das eine oder andere luxuriösere Produkt wie Trüffel oder Heilbutt zum Einsatz. Der Großteil der Produktauswahl bleibt aber zum Glück bodenständig. Zum Glück, da dies einen erfrischenden Kontrast zu vielen anderen Restaurants darstellt, die auf diesem Niveau kochen.” (Veröffentlicht im Februar 2026)

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