DAS PHILIPPIN, Rutesheim

Forums-Mitglied Claudia_urt meint: "Jeder Teller ist unfassbar schön angerichtet und trägt so viel Liebe, Hingabe und Leidenschaft in sich. Die Köche brennen für das, was sie tun und genau das spürt man als Gast. Man sieht es, man fühlt es und man schmeckt es. Nach dem Menü hatten wir noch die Gelegenheit, uns mit dem Küchenchef Tim Striegel über dies und das zu unterhalten. Besonders schön war für uns der Moment, ihm persönlich zu sagen, wie sehr wir uns für ihn und sein Team freuen, dass sie nun vom Guide Michelin empfohlen werden. Er erzählte uns, wie stolz er auf sein Team ist, und dass diese Auszeichnung eine große Anerkennung für ihre Arbeit bedeutet. Für uns als Gäste steht fest: Mit dem, was sie dort schaffen, haben sie uns an diesem Abend einfach unglaublich glücklich gemacht. Wir haben das Restaurant überglücklich verlassen und auf dem Weg zurück zum Hotel noch lange von diesem Abend geschwärmt. Es waren Momente, die direkt ins Herz gehen." (Veröffentlicht im März 2026)

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