Restaurant-Kritik
Steinburgs Restaurant, Würzburg
“Der Abend war einfach wunderschön. Wir hatten ein rundum fantastisches Erlebnis. In diesem Restaurant spürt man sofort, dass hier mit echter Leidenschaft und großem Herzblut gearbeitet wird. Ein besonderes Highlight war die persönliche Begegnung mit Küchenchef Philipp Müller, der uns die Petit Fours selbst an den Tisch brachte. In einem sehr angenehmen Gespräch tauschten wir uns über Restaurants und Köche aus, die wir beide kennen. Sein Werdegang ist beeindruckend, doch noch beeindruckender fand ich, was er nebenbei erzählte: Eigentlich hatte er Urlaub, den er jedoch aufgrund der hohen Gästezahl kurzerhand unterbrochen hat. Während viele dabei vermutlich wenig begeistert wären, begegnete er uns mit bemerkenswerter Herzlichkeit, spürbarer Freude und einer ansteckend positiven Ausstrahlung.” (Veröffentlicht im März 2026)
Aktuelle News
Restaurant-Guide
Slow-Food Genussführer erscheint
Neue Ausgabe will regionale Herkunft, handwerkliche Küche und faire Bezahlung hervorheben
Restaurant-Kritik
Marcon, Saint-Bonnet-le-Froid
"Einen so exzellenten Umgang mit Gemüse und Kräutern bei eher klassischer Küche findet man selten."
Steinburgs Restaurant
Reußenweg 2
97080 Würzburg