Restaurant-Kritik
Bistro de la Mer, Amsterdam
Forums-Mitglied rely1ch meint: „Ich war ziemlich beeindruckt von dem, was hier geboten wurde, zumal zu einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Mein Satz im Bericht sagt eigentlich alles: „Hier würde ich jeden Mittag essen, arbeitete ich in der Nähe, bis ich alles von der Karte probiert hätte und dann wiederkommen, wenn die Karte sich saisonal komplett geändert hat.” (Veröffentlicht im April 2026)
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Restaurant-Guide
Slow-Food Genussführer erscheint
Neue Ausgabe will regionale Herkunft, handwerkliche Küche und faire Bezahlung hervorheben
Restaurant-Kritik
Marcon, Saint-Bonnet-le-Froid
"Einen so exzellenten Umgang mit Gemüse und Kräutern bei eher klassischer Küche findet man selten."