Schorse, Hannover

Forums-Mitglied Thomashaj meint: „Im Vergleich zu unseren letzten Besuchen scheint mir die Küche von Maik Neumann noch ausgefeilter zu sein. Die Gerichte haben nicht nur optisch gewonnen, sondern überzeugen auch immer mit perfekter Ausführung und überraschenden Twists. Das macht alles außerordentlich viel Spaß. Wir lassen ihn zwar heute aus, aber auch der Käsewagen ist mittlerweile so verlockend bestückt, wie man es in Hannover nicht oft erlebt. Ein weiterer Grund, den beim nächsten Besuch auszutesten, auch wenn die Portionen hier durchaus großzügig bemessen sind. Das wird uns beim zweiten Teil unseres Abendprogramms zwar ein wenig an unsere Grenzen führen, aber manchmal muss man die eben auch überschreiten.” (Veröffentlicht im Mai 2026)

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