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Le Bernardin ist bestes Restaurant der USA

Fünf der zehn besten Restaurants der USA befinden sich in Manhatten. Das Eleven Madison Park verbessert sich auf den zweiten Platz der neuen USA-Rangliste

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Ein Klassiker des Le Bernardin: Tuna, Yellowfin Tuna Carpaccio; Iberico Ham “Chutney,” Sea Beans Lemon-Extra Virgin Olive Oil (Foto: Restaurant-Ranglisten.de)

Das Le Bernardin von Eric Ripert bleibt das beste Restaurant der USA. Nach Auswertung der wichtigsten Restaurantführer verteidigt das New Yorker Restaurant seine Spitzenposition das dritte Jahr in Folge. Auf den zweiten Platz kommt das Eleven Madison Park, dass sich vom vierten Rang verbessert. Auf den Plätzen drei und vier liegen die beiden Restaurants von Thomas Keller, das The French Laundry in Kalifornien und das Per Se in New York.

Auf den fünften Platz klettert das The Restaurant in St. Helena. Dadurch verschlechtert sich das Alinea in Chicago auf den sechsten Platz. Neu in den Top10 ist das Saison in San Francisco, das im Vorjahr noch auf dem zwölften Platz lag.

Zur neuen Restaurant-Rangliste für die USA

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Le Bernardin

155 W. 51st St.
NY 10019 New York Manhattan

Eleven Madison Park

11 Madison Ave.
NY 10010 New York Manhattan

The French Laundry

6640 Washington St.
CA 94599 Yountville
Chef: Thomas Keller, Ara Jo

per se

10 Columbus Circle
NY 10019 New York Manhattan

The Restaurant

Meadowood
900 Meadowood Lane
CA 94574 Sankt Helena

Saison

178 Townsend St.
CA 94107 San Francisco
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