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Restaurant-Ranglisten 2018

Steirereck ist in Österreich weiter die Nummer 1

Silvio Nickol rückt auf den zweiten Platz vor.

Heinz Reitbauer / Foto: Marija KanizaijHeinz Reitbauer / Foto: Marija Kanizaij
Heinz Reitbauer

Das Steirereck verteidigt zum siebten Mal in Folge die Spitzenposition im Österreich-Ranking von Restaurant-Ranglisten.de. Das Wiener Restaurant kommt in den sechs für Österreich berücksichtigen Restaurantführern auf die besten Noten. Der Vorsprung auf den Zweitplatzierten ist allerdings auf 0,3 Punkte zusammengeschmolzen. Dabei handelt es sich in diesem Jahr um das Silvio Nickol Gourmetrestaurant im Palais Coburg, das im vergangenen Jahr noch auf dem sechsten Rang lag. Es überflügelt damit das Restaurant Obauer in Werfen, das nun den dritten Platz erreicht.

Ansonsten gibt es in den Top10 einige kleinere Verschiebungen, aber keine Neueinsteiger. Der Aufsteiger des Jahres ist in diesem Jahr das Essenz in Leogang, das sich um 65 Ränge auf Platz 61 verbessert. Den höchsten Neueinstieg erreicht Stiar in Ischg, das von Null auf Platz 46 in der Rangliste einsteigt.

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Steirereck

restaurant
Am Heumarkt 2A
1030 Wien
Küchenchef: Heinz Reitbauer
Kapazität / Sitzplätze: 75
Mitarbeiter: 23
+43 (1) 7133168
+43 (1) 71331682

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Silvio Nickol Gourmetrestaurant

Palais Coburg Hotel Residenz
Coburgbastei 4
1010 Wien
Küchenchef: Silvio Nickol
Kapazität / Sitzplätze: 42
Mitarbeiter: 18
+43 (1) 518 18 800

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Obauer

restaurant
Markt 46
5450 Werfen
Küchenchef: Rudolf Obauer
Küchenchef: Karl Obauer
Kapazität / Sitzplätze: 65
Mitarbeiter: 28
+43 (6468) 52120
+43 (6468) 521212

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Essenz

Puradies
Rain 9
5771 Leogang
Küchenchef: Andrè Stahl
+43 6583 8275

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Stiar

Silvretta
Dorftsr. 74
6561 Ischgl
Küchenchef: Gunther Döberl
+43 5444 5223

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