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2. Vorfinale

"Koch des Jahres" kommt nach Heidelberg

Zwei weitere Finalteilnehmer werden gesucht

Logo Koch des JahresLogo Koch des Jahres

FREIBURG. Nach dem Start des nächsten "Koch des Jahres"-Wettbewerb in Bremerhaven findet das zweite Vorfinale in Heidelberg statt. Es wird am 19. November in der Heidelberg Halle02 ausgetragen. Die Challenges für die Menüs lauten: Vorspeise: Fisch und Krustentiere. Hauptgang: Ganztieransatz Geflügel / kein Sous Vide garen zugelassen. Dessert: Blumenkohl, Kaffee und Fruchtkuvertüre Inspiration Yuzu. Anmeldeschluss ist der 19. September.

Die konkreten Wettbewerbsbedingungen und eine Möglichkeit zur Anmeldung gibt es auf der Website von "Koch des Jahres"

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