Personalie
Alexander Dinter alleiniger Küchenchef im Stuttgarter 5
STUTTGART. Im Stuttgarter Sternerestaurant ist Alexander Dinter künftig alleiniger Küchenchef. Claudio Urru verlasse das Restautrant auf eigenen Wunsch, teilt das 5 mit.Dinter ist seit vergangenem Herbst ebenfalls als Küchenchef im 5 tätig.. "Wir bedanken uns bei Claudio Urru für seinen unermüdlichen Einsatz und sind sehr gespannt auf seinen weiteren Werdegang", heißt es seitens des 5.
Claudio Urru möchte sich nach drei Jahren im 5 ab dem Herbst neuen Herausforderungen stellen. "Die kulinarischen Geschicke bleiben weiterhin in den besten Händen: Alexander Dinter, den ich im Herbst 2017 aufgrund seiner Hingabe und hervorragenden Leistungen zum Küchenchef beförderte, genießt mein vollstes Vertrauen und wird mit seinem Küchenteam den gastronomischen Erfolg des 5 vorantreiben.
Mein Dank für die gemeinsame Zeit und die errungenen Erfolge gilt den Familien Zeyer und Dold-Rajic, dem Team im Service und allem voran 'meiner' Küchencrew", so Claudio Urru.