Neue Sommelière im Schanz

PIESPORT. Carine Patricio wird neue Sommelière des mit zwei Sternen bewerteten Restaurants Schanz in Piesport. Sie übernimmt die Aufgabe zum 1. Oktober, teilte das Restaurant Schanz Restaurant-Ranglisten.de mit. Sie kommt aus Hamburg an die Mosel. Zuletzt war sie Sommelière und Betriebsleiterin des Sägebiels Fährhaus. Bis zum Jahr 2017 war sie Restaurantleiterin des Gourmet-Restaurants Jellyfish in Hamburg. Die gebürtige Portugiesin verbrachte ihre Kindheit in Frankreich und kam nach ihrem Studium an der Sorbonne in Paris der Liebe wegen an die Elbe. Hier machte sie ihre Leidenschaft – die Kulinarik – zum Beruf. Als Restaurantleiterin arbeitete sie bereits bei namhaften Adressen in Hamburg, u.a. das Au Quai und Die Bank. Im Mai hatte sie die Ruinart Sommelier Challenge gewonnen.