Deutscher Guide Michelin 2019 erscheint offenbar erst 2019

Wird der Guide Michelin 2019 für Deutschland dieses Mal tatsächlich erst im Jahr 2019 veröffentlicht? Wie Restaurant-Ranglisten.de aus Branchenkreisen erfuhr, erscheint die nächste Ausgabe des wichtigsten Restaurantführers für Deutschland erst Anfang 2019. In den vergangenen beiden Jahren publizierte der Michelin seinen Führer Anfang Dezember, zuvor erschien das Buch über Jahre hinweg immer Anfang November. Damit entzerrt sich die Guide-Saison weiter, die bereits mit den Bewertungen des Magazins Der Feinschmecker begonnen hat. Im November folgt traditionell der Gault&Millau und Anfang Dezember der Gusto. Auf Anfrage wollte sich seitens Michelin niemand offiziell die Gerüchte bestätigen. Das Unternehmen kündigte eine Mitteilung zum Veröffentlichungstermin für die kommenden Wochen an.