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Restaurant-Guide

Russische Investoren steigen beim Gault&Millau ein

Neue Finanzmittel zur Weiterentwicklung des Führers

PARIS. Beim Gault&Millau sind russische Investoren eingestiegen. Dies erklärte der Eigentümer Côme de Chérisey gegenüber mehreren Medien. Demzufolge haben die nicht näher benannten Investoren Teile der Holdinggesellschaft übernommen, die Eigentümerin der Marke ist. Die Investoren würden Geld mitbringen, um weiter in den Guide zu investieren. Wie es heißt, soll das bisherige Lizenzsystem aber nicht verändert werden. In Deutschland erscheint der Gault&Millau seit zwei Ausgaben im Münchener ZS Verlag. Investitionen seien in die Digitalisierung und die Internationalisierung geplant.

Der Gault&Millau geht auf die Journalisten Christian Millau und Henri Gault zurück, die 1969 ein Magazin gegründet hatten. 1983 erschien der Führer erstmals in Deutschland.

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