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Neueröffnung

Neues Fine Dining-Restaurant am Bodensee

Baden-Württemberg

Acht Gänge an vier Tagen vom "Jungen Wilden 2018" Roland Pieber

LANGENARGEN. Am Bodensee hat mit dem Restaurant SEO ein neues Fine-Dining-Konzept eröffnet. Betrieben wird es von Hotelier Michael Ritter und Küchenchef Roland Pieber. Pieber hat 2018 den Wettbewerb "Junge Wilde" gewonnen und war Finalteilnehmer beim Chef en Or in Paris.

Auf vier Tischen wird vier Mal die Woche ein achtgängiges Menü gekocht. SEO – Küchenhandwerk, das bedeutet das natürlich alles, was auf den kreativen Teller kommt, bereits in der eigenen Experimentierküche entstanden ist. Traditionelle Kochmethoden werden mit Liebe zum Detail umgesetzt. Auch hochwertige Kochworkshops werden in den Monaten Oktober-Dezember stattfinden. Die Weinkarte ist mit regionalen und internationalen Weinen gespickt und von Gastgeber Michael Ritter in seiner Funktion als Sommelier auf Ihre Vollständigkeit überprüft. Küchenchef Roland Pieber steht bereits mit vielen regionalen Gemüsebauern, Fischern, Metzgern und Jäger in Kontakt um an möglichst viele besondere Produkte zu kommen.

Öffnungszeiten: mittwochs bis samstags ab 18 Uhr, November bis März geschlossen.

Marktplatz 1
88085 Langenargen
07541 9311-0
tisch@restaurant-seo.de

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