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Folge 4: Interview mit Sebastian Frank, Restaurant Horvath in Berlin

Der Zwei-Sternekoch spricht über sein erstes Kochbuch KuK

In dieser Folge interviewen wir Sebastian Frank. Er ist Küchenchef des Zwei-Sternerestaurants Horvath in Berlin. Anlass des Interviews war die Veröffentlichung seines ersten Kochbuchs K u K.

Das Profil von Sebastian Frank: https://www.restaurant-ranglisten.de/who-is-who/details/sebastian-frank/

Das Profil des Horvath: https://www.restaurant-ranglisten.de/restaurants/details/horvath/

Die Vorstellung seines Kochbuchs: https://www.restaurant-ranglisten.de/news-magazin/kochbuecher/details/6906-sebastian-frank-kuk-cook/

Ein Bericht über den Gourmet-Club-Besuch im Horvath von Anfang Mai: http://bit.ly/30hXwRY

Informationen zu unserem Gourmet-Club: https://www.restaurant-ranglisten.de/gourmet-club/der-gourmet-club/

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Horváth

Paul-Lincke-Ufer 44a - Kreuzberg
10999 Berlin
Chef: Sebastian Frank
Kapazität / Sitzplätze: 40
Mitarbeiter: 11

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Sebastian Frank

image of Sebastian Frank

Was?
Chef de Cuisine

Wo?
Horváth in Berlin

Gourmet-Club