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Christian Bau setzt 4-Hands-Dinner-Reihe fort
Saarland
PERL-NENNIG. Nach dem Restart des Victor's Fine Dining setzt Christian Bau in diesem Jahr die Reihe von 4-Hands-Dinnern mit hochkarätigen Kollegen fort. Mit Yoshizumi Nagaya ist der beste japanische Koch in Deutschland zu Gast. Außerdem werden Mario Lohninger vom Frankfurter Lohninger als wahrscheinlich bester österreichischer Koch in Deutschland,Eric Vildgaard, er ist der neue skandinavische Superstar am Michelin-Sternenhimmel, da er innerhalb von drei Jahren sein Restaurant Jordnær in Kopenhagen zu zwei Michelin-Sternen geführt hat. Den Abschluss der Reihe bildet ein Abend mit dem neuesten Drei-Sterne-Koch Deutschlands, Marco Müller vom Rutz.
Die Daten der 4-Hands-Dinner:
- Yoshizumi Nagaya am 6.9. für 425 Euro
- Mario Lohninger am 25.10. für 385 Euro
- Eric Vildgaard am 1.11. für 445 Euro
- Marco Müller am 22.11. für 445 Euro
Aktuelle News
Victor's Fine Dining by Christian Bau
Victor's Residenz-Hotel Schloss Berg
Schlossstraße 27 - 29
66706 Perl-Nennig / Mosel
Schlossstraße 27 - 29
66706 Perl-Nennig / Mosel
Chef:
Christian Bau
Kapazität / Sitzplätze: 28
Mitarbeiter: 21
Mitarbeiter: 21
Nagaya
Klosterstr. 42
40211 Düsseldorf
40211 Düsseldorf
Lohninger
Schweizer Str. 1 - Sachsenhausen
60594 Frankfurt (Main)
60594 Frankfurt (Main)
Chef:
Mario Lohninger
Kapazität / Sitzplätze: 48
Mitarbeiter: 8
Mitarbeiter: 8
Jordnaer
Gentofte
Gentoftegade 29
2820 Copenhagen
Gentoftegade 29
2820 Copenhagen
Rutz
Chausseestr. 8
10115 Berlin
10115 Berlin
Chef:
Marco Müller,
Dennis Quetsch
Kapazität / Sitzplätze: 28
Mitarbeiter: 16
Mitarbeiter: 16
