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#60 Nancy Großmann, Sommelière im Rutz

Podcast

Nancy Großmann ist Sommelière in Berlins Drei-Sterne-Restaurant dem Rutz. Dort spielt der Wein seit jeher eine besondere Rolle - wie Nancy Großmann diese gestaltet, darum geht es in diesem Podcast.

Der Küchenchef des Rutz, Marco Müller war schon in Folge 24 Gast in unserem Podcast und nun freuen wir uns auf Nancy Großmann, die das profilierte Weinangebot im Rutz gestaltet. In ihren Weinbegleitungen versteht sie es die feinen, präzisen und manchmal leicht-schwebenden Speisen von Marco Müller zu begleiten. Gleichzeitig bietet das Rutz auf der Weinkarte seit vielen Jahren auf der Weinkarte gerade an hochwertigen deutschen Weinen eine Auswahl zu bieten, wie sie nur wenige andere Restaurants präsentieren können. Nancy Großmann ist seit 2018 dafür verantwortlich.

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Rutz

Restaurant Rutz Impressionen und Ansichten
Chausseestr. 8
10115 Berlin
Küchenchef: Marco Müller
Kapazität / Sitzplätze: 40
Mitarbeiter: 16
+49 (30) 2462 8761

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Nancy Großmann

image of Nancy Großmann

Was?
Sommelière

Wo?
Rutz in Berlin

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