De Librije kehrt an die Spitze zurück

Nach drei Jahren Unterbrechung führt das De Librije wieder das Lekker 500 Ranking an. Das niederländische Restaurant-Ranking basiert auf Bewertungen von Testern und erscheint ein Mal im Jahr. In den vergangenen drei Jahren hatte das Inter Scaldes die Liste angeführt. Es liegt nun auf dem dritten Platz. Auf dem zweiten Rang klettert Tribeca in Heeze, das 2021 auf dem dritten Rang lag. Auf dem vierten Platz folgt einer von 32 Neueinsteigern in die Liste, das Brut 172 in Reijmerstok. Neu in den Top10 ist außerdem das 212 in Amsterdam, das vom 20. auf den siebten Platz klettert, sowie das Rotterdamer Restaurant Fred. Es verbessert sich gegenüber dem Vorjahr vom 13. auf den zehnten Platz.