News-Archiv
Guide Michelin 2026
Neuseeland: 15 Sternerestaurants zur Premiere
Ein Zwei- und 14 Ein-Stern-Restaurants ausgezeichnet
Restaurant-Kritik
De Cuijt, Mierlo
"Die Gerichte sind reduziert und verzichten auf alles Überflüssige, überzeugen aber mit kräftigen Aromen, oft mit koreanischen Komponenten."
Themenwechsel
The Cloud startet zweite kulinarische Reise
Münchner Zwei-Sterne-Restaurant präsentiert Geschmack der Amazonas-Region
Personalie
Anton Schmaus stellt Storstad neu auf
Simone Kubitzek und Hella Eggers übernehmen als Doppelspitze im Regensburger Sternerestaurant
Restaurant-Kritik
JAN, München
"Wer Gänsehaut-Momente sucht, wird hier leider nur sehr bedingt fündig."
Podcast
Die neuen Sterneköche im Interview
Stimmen von der Michelin-Gala 2026 – über neue Sterne, große Gefühle und die deutsche Spitzengastronomie in Bewegung.
Restaurant-Kritik
DAS PHILIPPIN, Rutesheim
"Jeder Teller ist unfassbar schön angerichtet und trägt so viel Liebe, Hingabe und Leidenschaft in sich."
Short-List
Nominierungen der Berliner Meisterköche
Initiative für die Entwicklung der Hauptstadt-Gastronomie feiert Jubiläum
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