News-Archiv
Restaurant-Rangliste 2026
Italien-Rangliste: Zwei Restaurants auf Platz 1
Osteria Francescana und Piazza Duomo bilden Spitzen-Duo
Trauerfall
Slow-Food-Gründer Carlo Petrini verstorben
Petrini stirbt im Alter von 76 Jahren in seiner Heimatstadt Bra
Restaurant-Kritik
Signum, Salina
Vegetarisches Menü in dem Sternerestaurant auf den Liparischen Inseln
Restaurant-Kritik
Il Cappero, Vulcano
„Die Gerichte sind dann, ähnlich wie am Abend zuvor, sehr puristisch und reduziert bzw. produktorientiert, was wegen der lokalen Produkte, die hauptsächlich verwendet werden, sinnvoll erscheint."
Restaurant-Kritik
I Tenerumi, Vulcano
„Was hier unter der Überschrift Gemüse abgeliefert wird, ist beachtlich.“
Restaurant-Kritik
Kuppelrain, Kastelbell-Tschars
„Die Kombination aus hervorragender Küche, sorgfältiger Weinauswahl und herzlicher Gastfreundschaft macht einen Aufenthalt hier zu einem unvergesslichen Erlebnis für die ganze Familie.“
Restaurant-Weltrangliste 2025
Plénitude bleibt das beste Restaurant der Welt
27 Restaurants bilden die absolute Spitzengruppe
Ranking
La Liste: Schwarzwaldstube auf Platz in der Welt
74 Restaurants aus Deutschland, 41 aus Österreich und 33 aus Österreich im Ranking vertreten
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