News-Archiv
Restaurant-Ranglisten Juli 2026
Schwarzwaldstube und Rutz sind neue Doppelspitze
L.A. Jordan erstmals in den Top 20
Überblick
Alle Auf- und Abwertungen im Juni 2026
Welche Restaurants in Deutschland haben in den vergangenen Wochen von den Guides bessere oder schlechtere Noten erhalten?
Themenwechsel
The Cloud startet zweite kulinarische Reise
Münchner Zwei-Sterne-Restaurant präsentiert Geschmack der Amazonas-Region
Restaurant-Kritik
JAN, München
"Wer Gänsehaut-Momente sucht, wird hier leider nur sehr bedingt fündig."
Podcast
Die neuen Sterneköche im Interview
Stimmen von der Michelin-Gala 2026 – über neue Sterne, große Gefühle und die deutsche Spitzengastronomie in Bewegung.
Personalie
Die neue Sommelière im Werneckhof
Katharina Greifenstein bringt internationale Wein-Expertise in das Münchner Sternerestaurant
Restaurant-Kriitik
JAN, München
„Kein anderes Drei-Sterne-Restaurant in Deutschland überzeugt mich so sehr wie das JAN.“
Restaurant-Kritik
Brothers, München
„Das Brothers zählt zu den besten Restaurants in Deutschland und hebt sich dabei wohltuend vom Fine-Dining-Mainstream ab.“
Restaurant-Kritik
Brasserie Les Deux, München
„Die Gerichte sind ausgewogen, zugänglich und setzen bewusst auf Qualität und gute Produkte statt auf große Effekte.“
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