News-Archiv
Restaurant-Kritik
Fachwerk, Rinteln
„Das war weit mehr als einfach nur eine ‚Ergänzung‘ zu der grandiosen ‚Weinbibel‘“
Personalie
Neues Restaurantprojekt im Ritz-Carlton Wolfsburg
Luis Hendricks wird die kulinarische Leitung des Nachfolge-Projekts für das Aqua übernehmen
Restaurant-Kritik
L 99 Restaurant Weinbar, Osnabrück
„Dass Lars Keiling automatisch schlechter kochen würde, nur weil man sich nicht mehr zwingend nach Sternen streckt, war eh nicht anzunehmen."
Personalie
Neuer Küchenchef im Kesselhaus in Osnabrück
Constantin Krauß übernimmt ab dem 1. August 2026 die Küchenleitung in dem Osnabrücker Sternerestaurant
Neueröffnung
Neue kulinarische Wege im Schlosshotel Münchhausen
Restaurant 1570 - CASUAL FINE DINING folgt auf das HILMAR
Konzept-Erweiterung
Restaurant Jante eröffnet das Jante Studio
Neuer Look und neues Konzept von Tony Hohlfeld und Mona Schrader
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