News-Archiv
Personalie
Marcus Langer wird Küchenchef im Midi
Bisherigen Küchenchef des Kronenschlösschens wechselt ins Saarland
Podcast
Martin Stopp: Fine Dining neu denken
Der Küchenchef des Atama in St. Ingbert über Angebots-Vielfalt im Zwei-Sterne-Restaurant – bei der Menüauswahl und der Gestaltung seiner Gerichte
Personalie
Peter Wirbel verabschiedet sich aus dem midi
Sterne-Restaurant in St. Ingbert kündigt neues Kapitel nach der Sommerpause an
Personalie
Neuer Restaurantleiter im Louis
Johannes Ammon hat die Nachfolge von Robert Jankowski angetreten
Restaurant-Kritik
Victor's Fine Dining by Christian Bau, Perl-Nennig
"Bau hat die Messlatte gesetzt"
Auszeichnung
Sebastian Sandor als Entdeckung des Jahres geehrt
Green Guide zeichnet den Zwei-Sterne-Koch aus dem Louis aus
Gourmet-Club
Vorschau: Menüs und Reisen 2026
Unterwegs mit dem Gourmet-Club zu den besten Restaurants in Deutschland, Frankreich, Belgien, Dänemark und Schweden
Restaurant-Kritik
Gästehaus Klaus Erfort, Saabrüclen
„Was Klaus Erfort kann, zeigt er also hauptsächlich in der ersten Hälfte des Menüs.“
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