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Restaurants mit Aussicht

Unsere Top-Restaurants mit Aussicht.

Gut essen und einen schönen Ausblick genießen? Wir haben für Sie die besten Restaurants weltweit recherchiert, in denen Sie nicht nur hervorragend speisen, sondern auch noch eine außergewöhnliche Aussicht genießen können. Dabei muss es gar nicht immer hoch hinaus gehen, allein der unverstellte Blick auf ein beeindruckendes Gebäude oder eine spektakuläre Landschaft kann einen Restaurantbesuch zu einem unvergesslichen Erlebnis machen.

Übrigens, der Gourmet-Club der Restaurant-Ranglisten besucht auch Restaurants mit Aussicht zu gemeinsamen Club-Abenden. Im Juni 2025 organisieren wir im Rahmen einer Gourmet-Reise nach San Sebastian einen Abend im Restaurant Akelarre*** mit spektakulärem Blick über den Golf von Biskaya. Bei Interesse finden Sie hier unser aktuelles Jahresprogramm.

Die besten Restaurants mit Aussicht

Restaurants in Berlin

Restaurants Berlin mit Aussicht

Berlin, die pulsierende Hauptstadt Deutschlands, ist ein Schmelztiegel der Kulturen und bietet eine beeindruckende kulinarische Vielfalt. Hier sind die schönsten Restaurants in Berlin...

Restaurants in Hamburg

Restaurants Hamburg mit Aussicht

Hamburg, die Perle des Nordens, ist bekannt für ihre vielfältige und erstklassige Gastronomieszene. Hier haben wir die Top10 zusammengefasst:

Restaurants in München

Restaurants München mit Aussicht

Gut essen und einen schönen Ausblick genießen können Sie auch in München. Wir haben für Sie die besten Restaurants in München recherchiert, in denen Sie eine außergewöhnliche Aussicht genießen können.

Restaurants in Paris

Restaurants Paris mit Aussicht

Entdecken Sie die Restaurants in Paris mit kulinarischer Exzellenz. Die französische Hauptstadt bietet eine beeindruckende kulinarische Vielfalt und einige der besten und schönsten Restaurants der Welt...

Die besten Restaurants in Barcelona

Restaurants Barcelona mit Aussicht

Barcelona ist die Hauptstadt von Catalonien in Spanien und ist eine der beliebtesten Reiseziele der Welt. Hier finden Sie eine beeindruckende kulinarische Vielfalt und stylische Restaurants mit Aussicht und guter Küche...

Restaurants in London

Restaurants London mit Aussicht

London, Hauptstadt der Kulturen und der gastronomischen Vielfalt bietet eine beeindruckende kulinarische Vielfalt. Hier finden Sie einige der besten Restaurants mit Aussicht...

Weltbeste Restaurants mit Aussicht (Länderfilter)

Schwarzwaldstube, Baiersbronn (Deutschland) 5

Das Restaurant Schwarzwaldstube in Baiersbronn ist dank Küchenchef Torsten Michel für viele Gäste das Nonplusultra der feinen französischen Küche mit deutschen Akzenten. 2017 hat Michel das Erbe des legendären Kochs Harald Wohlfahrt angetreten und auch unter seiner Führung behauptet das Restaurant seine gastronomische Spitzenposition in allen wichtigen Guides. Das Gesamtkunstwerk Schwarzwaldstube wird von einem vorzüglich eingespielten Mitarbeiter-Team getragen. Allen voran der hochgelobte Sommelier Stéphane Gass, der bereits seit 20 Jahren im Hause tätig ist. Seine Weinempfehlungen sind zu Torsten Michels Gerichten perfekt abgestimmt. Neben der für heutige Verhältnisse noch großen Auswahl an Einzelgerichten gibt es auch drei Menüs. Das kleine und das große Degustationsmenü mit fünf und sieben Gängen sowie ein vegetarisches Menü. Die Schwarzwaldstube ist Mitglied der Restaurantvereinigung Les Grandes Tables du Monde. Anfang 2020 ist das Stammhaus der Traube Tonbach, in dem sich die Schwarzwaldstube befand, abgebrannt. Seit April 2022 befindet sich die wieder aufgebaute Schwarzwaldstube mit neuem Design am alten Platz. Top10 Serviceteams, Gusto 2024 Top10 alkoholfreie Getränkebegleitung, Gusto 2025

La Vague d'Or, Saint-Tropez (Frankreich) 5

Besondere Lage direkt an der Bucht von St. Tropez. Grandioses Essen aus der 3-Sterne-Küche unter der Leitung von Arnaud Donckele. Wenn man Glück hat, kann man die berühmtesten Yachten der Welt beobachten.

Troisgros, Ouches (Frankreich) 5

Seit 1968 drei Sterne im Guide Michelin. Im Herzen des Anwesens befindet sich das Drei-Sterne-Restaurant Le Bois sans feuilles (Der blattlose Wald), ein Name, der allein schon Emotionen hervorruft. Der Weg dorthin beginnt symbolisch in der alten Scheune, wo ein diskretes Auge Ihren gedämpften Schritten entlang der Geheimnisse der Keller folgt, bevor Sie in eine traumhafte gläserne Lichtung mit einer hundertjährigen Eiche eintreten.

Passédat - Le Petit Nice, Marseille (Frankreich) 5

Gérald Passedat hat sich dem heimischen Fisch verschrieben und es ist wirklich beeindruckend, in welcher Vielfalt an Zubereitungen – von roh bis gereift - Fische und Meeresfrüchte hier präsentiert werden. Dazu die wunderschöne Location mit Blick auf die Bucht von Marseille.

Reale, Castel di Sangro (Italien) 5

Das Restaurant Reale ist das Zentrum und der Motor meines kreativen Universums. Es ist ein echtes Forschungs- und Experimentierlabor für Zutaten und Geschmack, in dem alle meine Projekte zum Leben erweckt werden. Alles beginnt hier, was wir im Reale kreieren, wird dann weiterentwickelt, um sich verschiedenen Kontexten anzupassen. Nur durch Studium und Forschung kann man innovativ sein, und ich möchte, dass die Gerichte, die ich im Reale anbiete, nicht nur gut sind, sondern auch zum Nachdenken anregen und neue Wege eröffnen.

La Table du Castellet, Le Castellet (Frankreich) 5

Eingebettet in die Natur zwischen dem Sainte-Baume-Massiv und der Var-Küste lädt das mit 3 Michelin-Sternen ausgezeichnete Gourmetrestaurant des Hôtel & Spa du Castellet zu einer köstlichen Eskapade zwischen Land und Meer ein. Chefkoch Fabien Ferré verspricht eine Reise der Aromen mit mehreren Stationen auf dem Weg. Fabien und sein Team bieten den Gästen mit viel Ehrgeiz und Talent ein unvergessliches Erlebnis.

Azurmendi, Larrabetzu (Spanien) 5

Das Restaurant Azurmendi*** ist der Ort, an dem unsere Kultur, unsere Traditionen und unsere Art, Dinge zu tun, gemeinsam in die Zukunft gehen. Ein Meer der Authentizität, in dem Sie Tradition und Modernität spüren können. Die Essenz, Intensität und der Geschmack der Küche von Eneko Atxa.

Villa Madie, Cassis (Frankreich) 5

Die Villa Madie liegt in der Bucht von Corton, gegenüber dem Cap Canaille, und überragt majestätisch das Meer. Eine zeitgenössische Architektur, die verführt und in der Zenit in einer Dekoration voller Kurven, Pastelltöne, blondem Holz und einer herrlichen Terrasse mit Blick auf das erhabene Panorama des Mittelmeers herrscht.

Dal Pescatore, Canneto Sull'Oglio (Italien) 5

Das heute als Restaurant „Dal Pescatore” bekannte Lokal wurde in den 1920er Jahren von Antonio Santini und Teresa Mazzi eröffnet. 1970 ändert sich der Name des Restaurants zu Dal Pescatore und obwohl eine neue, innovative Ära beginnt, wird die Verbindung zur Vergangenheit nie aufgegeben. 1974 heiratete der junge Antonio Nadia aus Vicenza, und damit begann die dritte Generation des Restaurants. Ihre Flitterwochen verbrachten sie in Frankreich, wo sie die Größen der französischen Küche besuchten: Paul Bocuse, Troisgros, die Haeberlins und andere, deren Freundschaft und Zusammenarbeit im Laufe der Jahre immer stärker wurde.

La Pergola, Rom (Italien) 5

In einem der schönsten Restaurants der Welt, das mit einem atemberaubenden neuen architektonischen Design wiedereröffnet wurde, bietet sich den Gästen ein atemberaubender Blick auf die Ewige Stadt. Unter der Leitung von Heinz Beck hat es sich zu einem Tempel der internationalen Gastronomie entwickelt, historisch gesehen das erste und bis heute einzige Restaurant mit drei Michelin-Sternen in Rom.

Le Coquillage, Saint-Meloir-des-Ondes (Frankreich) 5

Im Château Richeux und dem dazughörigen Restaurant Le Coquillage, kreiert Hugo Roellinger Gerichte inspiriert durch seine bretonische Heimat, die er gemeinsam mit seiner Crew den Gästen serviert. Hugo fühlt sich als Handwerker und möchte die Natur und ihre Reichtümer schützen, indem er die kleinen Fischer und Bauern des Landes unterstützt. Gerne verwendet er Algen, Gewürze und Schalentiere die den Geschmack des Meeres wiederspiegelt.

Quattro Passi, Nerano (Italien) 5

Die ganze Schönheit eines Restaurants zwischen den Wundern der Halbinsel von Sorrent, der Amalfiküste und den Farben der Bucht von Nerano. Ein kulinarisches Erlebnis, das die Aromen der Region, die gekonnte Verarbeitung der Rohstoffe und das ständige Streben nach ästhetischer Perfektion vereint. Form, Inhalt, Fantasie: ein Erlebnis rundum. So entstand Quattro Passi, das Maison, das seit Jahren neugierige und leidenschaftliche Menschen mit einem einzigen Ziel beherbergt: ein unvergessliches Erlebnis zu bieten. Aus dem Herzen. Aus dem Verstand. Und aus der Fantasie. Eine unvergessliche Reise, die die Familie Mellino für Sie geplant hat. Kreatives Flair. Gastfreundschaft und Eleganz.

Christopher Coutanceau, La Rochelle (Frankreich) 5

In La Rochelle empfangen der Fischer und Koch Christopher Coutanceau und der Hausherr Nicolas Brossard ihre Gäste wie bei sich zuhause mit Blick auf den Ozean. Die Institution von Christopher Coutanceau setzt sich aus mehreren Adressen zusammen: Das Restaurant von Christopher Coutanceau am Strand von La Concurrence, das La Yole de Chris, ein Meeresbistro und beliebter Treffpunkt für die Einheimischen sowie die Villa Grand Voile, ein exklusives Relais & Châteaux-Hotel.

Akelarre, San Sebastián (Spanien) 5

Das Restaurant liegt an einer bezaubernden Ecke der kantabrischen Küste mit einer tollen Aussicht auf den Golf von Biskaya. Hier werden sorgfältig zusammengestellte Degustationsmenüs kreiert, die den Gästen unvergessliche kulinarische Erlebnisse bescheren. Pedro Subijana beweist seit Jahrzehnten sein künstlerisches Können am Herd, dass sein Restaurant bis an die kulinarische Spitze geführt hat.

Vendôme, Bergisch Gladbach (Deutschland) 5

Edles Zebranoholz, bedruckter Gipsbruch und farbiges Glas bestimmen das moderne Ambiente in unaufdringlicher Eleganz. Das Grandhotel Schloss Bensberg der Althoff Hotel & Gourmet Collection mit einem Panoramablick bis zur Kölner Bucht zählt mit seinen 120 Zimmern und Suiten zu den Leading Hotels of the World. Sein besonderes Ambiente verdankt das Grandhotel zweifelsohne seiner Geschichte, die in den historischen Gemäuern des Barockschlosses bis heute zu spüren ist. Die Küche von Wissler hat eine gewisse Leichtigkeit mit Substanz. Die Konstruktionen sind ausgereift und werden ebenso perfekt vom Serviceteam in Szene gesetzt. Es werden drei Menüs kredenzt mit fünf, acht und zehn Gängen.

Facil, Berlin (Deutschland) 5

Das Facil, unter der Leitung des renommierten Küchenchefs Michael Kempf, bietet eine innovative und kreative Gourmetküche in einem eleganten Ambiente. Die Gerichte sind eine gelungene Kombination aus traditionellen und modernen Aromen, die anspruchsvolle Gaumen begeistern.

Gourmetrestaurant Dichter, Rottach-Egern (Deutschland) 5

Das scheinbar Alltägliche sorgt für Überraschungen – das ist das Credo von Sternekoch Thomas Kellermann im Parkhotel Egerner Höfe. Der gebürtige Oberbayer bezeichnet sich selbst als modernen Traditionalisten und zelebriert mit seinem Team regional inspirierte Küche auf Spitzenniveau. Im Mittelpunkt stehen für ihn dabei traditionelle, oftmals herkömmliche Lebensmittel von bester Qualität, die aus der Umgebung stammen. Modern interpretiert, mit klaren Aromen und Texturen setzt er sie gekonnt in Szene und sorgt so für einen Wow-Effekt auf dem Teller. Den perfekten Rahmen für Thomas Kellermanns Kreationen bietet das neue Gourmetrestaurant Dichter im Parkhotel Egerner Höfe. Große Fensterfronten geben hier den Blick auf die umliegenden Berge des Tegernseer Tals frei. Raumhohe Glaskuben, indirekt beleuchtet und mit heimischen Bäumen bepflanzt, unterstreichen ebenfalls die enge Verbindung zur umliegenden Natur und stehen in Einklang mit Thomas Kellermanns regional inspirierten Kompositionen.

Ophelia, Konstanz (Deutschland) 5

Es ist die von Küchenchef Dirk Hoberg zelebrierte Liebe zum Produkt, präsentiert im dezent inszenierten Ambiente, die einen Abend im Restaurant Ophelia in Konstanz so einzigartig machen. Das Ophelia gehört zum Hotelkomplex Riva und ist in einer schönen Jugendstilvilla untergebracht. Manche können sich nichts Schöneres vorstellen, als dieses Leben-und-leben-lassen am See, der im ganzen Haus ein zentrales Element ist. Durchgängigkeit und Konsequenz kennzeichnen auch die Materialien und Farben des Interieurs. Das erzeugt eine überaus entspannte Atmosphäre. Die korrespondierenden Weinempfehlungen begleiten die Gerichte (auch vegetarische) und die Menüs im Ophelia perfekt.

Eisvogel, Neunburg vorm Wald (Deutschland) 4

Das Restaurant Eisvogel finden Gourmets im "Der Birkenhof Spa & Genussresort". Das Restaurant mit Küchenchef Sebastian Obendorfer präsentiert einen traumhaftem Ausblick und Spitzenküche auf 2-Sterne-Niveau.Sebastian Obendorfer kocht moderne Gerichte, handwerklich aufwendig zubereitet und zeitgemäß serviert. Das Haus möchte seinen Gästen eine ausgewogene Balance zwischen Genießen, Entspannen und Entdecken bieten. Der Spa-Bereich wurde mehrfach ausgezeichnet und gilt unter Kennern als unbedingt besuchenswert. Aber auch das A-la-carte Restaurant „Turmstube“ und die Halbpension im „Landart“ begeistern die Gäste. Das Hotel besticht durch seine Traumlage mit Blick auf das umliegende Oberpfälzer Seenland, die traditionsbewusste und gleichzeitig moderne Einrichtung und die vielen Freizeitmöglichkeiten. Ganz bewusst wurde bei Einrichtung und Ausstattung auf natürliche Materialien und vor allem Nachhaltigkeit geachtet. Das familiengeführte Hotel legt viel Wert auf freundliche und wohltuende Atmosphäre und einen ausgezeichneten Service.

Lakeside, Hamburg (Deutschland) 4

Hoch über der Alster, lichtdurchflutet und mit spektakulärem Panoramablick über Hamburg in der 7. Etage. Die Kreationen sind genussvoll, aber auch unkonventionell, mutig und unerwartet in den Kombinationen. Entdecken Sie die Gerichte des Chefkochs Julian Stowasser in Ihrer Leichtigkeit und Ursprünglichkeit und zugleich einer hohen Geschmacksdichte und Komplexität. Eine große Spiegelwand holt das Licht von draußen nach drinnen in die luftig leichte Atmosphäse des Lakesides. Die Klarheit des Raumes bildet das Passepartout für die intensiven Kreationen des Küchenteams. Top 10 Serviceteams, Gusto 2024. Top 10 Fine Dining mit Aussicht, Gusto 2025 Raumerlebnis des Jahres 2025, Der Feinschmecker

Gotthardt's by Yannick Noack, Koblenz (Deutschland) 4

Das 2025 neu eröffnete Restaurant Gotthard's by Yannick Noack im Hotel FÄHRHAUS liegt direkt am idyllischen Yachthafen. Hier genießt man einen traumhaften Blick über die Mosel. Perfekt für genussvolle Momente und stilvolle Abende bei einem 2-Sterne-Dinner.

Gourmet Restaurant PUR, Berchtesgaden (Deutschland) 4

Die Location hat Geschichte und ist lange Zeit als Ort für Luxus-Gastronomie umstritten gewesen. Was macht man mit einem Gebiet, dem Obersalzberg, der einerseits eine wunderschöne Alpenlandschaft ist, andererseits durch seine Historie als Feriendomizil Adolf Hitlers, schlimmste Vergangenheit impliziert? Nach dem Krieg diente das Gelände den amerikanischen Streitkräften als Erholungszentrum. Nach der Freigabe an den Freistaat Bayern im Jahr 1996 wurde 1999 die NS-Dokumentation Obersalzberg eingerichtet und der Hotelkomplex gebaut. So ist es gelungen, die Traumkulisse lebenswert und informativ in friedvollere Zeiten zurückzuführen. Ulrich Heimann kreiert klassisch französische Küche, die er mit möglichst regionalen Lebensmitteln wie Fisch, Fleisch und Milchprodukten zubereitet oder ergänzt. Eine umfangreiche Weinkarte bietet zu jedem Gang die passende Begleitung.

La Chèvre d'Or, Eze (Frankreich) 4

Beim Betreten des Restaurants La Chevre d'Or wird man sofort in ein azurblaues Universum eintauchen, das einzigartig ist. Die großen Fenster bieten einen grandiosen Panoramablick auf die Küste, die in einem einzigen Blick die weite blaue See, die Bucht von Villefranche und den Cap Ferrat umfasst.

Madonnina del Pescatore, Senigallia (Italien) 4

Vor dem Meer und dem endlosen Strand, hinter den gemütlichen grünen Hügeln, in der Nähe von Städten und Ortschaften, die reich an Kunst und Geschichte sind, eingebettet in die wunderbare Umgebung der Region Marken.

I Tenerumi, Vulcano (Italien) 4

Das Tenerumi, das vegetarische Restaurant des Therasia Resort Sea&Spa, ist ein einzigartiger Ort, an dem die Früchte unseres Landes, die ihre Ursprünglichkeit und Authentizität bewahren, auf internationale und innovative Techniken treffen und zu einem „Erlebnis” dieser Verbindung werden.

La Peca, Lonigo (Italien) 4

Die Speisekarte ist nicht nur das Ergebnis der langjährigen Erfahrung des Küchenchefs, sondern auch das Ergebnis der Zusammenarbeit mit dem kreativen Geist und den geschickten Händen der jungen Brigade, die stets dazu ermutigt wird, zu forschen, zu erfinden, Vorschläge zu machen und neue Gerichte auszuprobieren.

Auberge des Glazicks, Plomodiern (Frankreich) 4

Zwischen Menez Hom, einem magischen keltischen Berg und der Bucht von Douarnenez mit Blick auf den Atlantik, ist das bretonische Dorf Plomodiern die Heimat von L'Auberge des Glazicks von Olivier Bellin. Ein Familienbetrieb, der 1870 gegründet wurde und heute zu den führenden Adressen in der Region gehört.

La Torre del Saracino, Vico Equense (Italien) 4

La Torre del Saracino ist ein mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnetes Restaurant, das im Turm von Capo Rivo aus dem 14. Jahrhundert untergebracht ist, der früher ein Bestandteil des Verteidigungssystems der Küste von Vico Equense war.

Serge Vieira, Chaudes Aigues (Frankreich) 4

Nach dem frühen Tod von Serge Vieira wird das Restaurant im April 2026 wiedereröffnet. In dieser einzigartigen und magischen Umgebung wird weiterhin großer Wert auf den Respekt vor der Natur gelegt, weshalb das Restaurant Serge Vieira und seine Mitarbeiter 100% umweltfreundliche Produkte verwenden. Kompostierung und verantwortungsvolles Einkaufen gehören ebenfalls zum Ethos.

Arnolfo, Colle Val d'Elsa (Italien) 4

Anlässlich des 40. Geburtstags wechselt das Arnolfo den Standort und verlässt die geliebte historische Residenz im Zentrum von Colle di Val d'Elsa, die mit ihren ikonischen Zimmern mit Blick auf die toskanischen Hügel erhalten bleibt, um in ein modernes Gebäude umzuziehen, das von den Brüdern Gaetano und Giovanni Trovato von Grund auf geplant und gebaut wurde.

El Rincón de Juan Carlos, Costa Adeje (Spanien) 4

El Rincón de Juan Carlos, in La Caleta (Adeje) gelegen und von der Familie Padrón geleitet, ist ein Restaurant, das einen Küchenstil verteidigt, bei dem Geschmack und Ausgewogenheit unbestreitbare Säulen seiner Ausarbeitungen sind, wobei lokale Produkte mit den erlesensten internationalen Produkten kombiniert werden.

Villa René Lalique, Wingen-sur-Moder (Frankreich) 4

Die stimmigen, fein in Geschmack und Textur ausbalancierten Kompositionen von Jean-Georges Klein und Küchenchef Paul Stradner aus saisonalen Produkten sorgen für unentwegte Gaumenfreuden in der Villa Rene Lalique. Und weil das Auge mitisst, werden die Speisen harmonisch auf die Kreationen von Lalique abgestimmt.

Casadelmar, Porto-Vecchio (Frankreich) 4

Im mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Gourmet-Restaurant bereitet der italienische Küchenchef Fabio Bragagnolo eine einfache mediterrane Küche zu, die die Zutaten durch die Schaffung subtiler, harmonischer Geschmackskombinationen aufwertet. Die Speisekarte spiegelt seinen leichten, zeitgenössischen Kochstil wider, der durch die verschiedenen Gewürze, Texturen und Saucen angereichert ist. Dazu die spektakuläre Aussicht.

St. George by Heinz Beck, Taormina (Italien) 4

Inspiriert von den wechselnden Jahreszeiten und der Frische der lokalen Produkte bietet das St. George Restaurant by Heinz Beck eine außergewöhnliche Speisekarte für ein exzellentes Esserlebnis. Die raffinierte Küche von Heinz Beck wird durch eine exzellente Weinkarte ergänzt.

Lalique, Bommes (Frankreich) 4

Das Restaurant Lalique befindet sich im Hauptgebäude aus dem 17. Jahrhundert ein Raum mit einer gemütlichen, gedämpften Atmosphäre, gefolgt von einem modernen Anbau, der von Mario Botta entworfen wurde und sich perfekt in die ruhige Weinberglandschaft einfügt. Das Glasdach mit seinem filigranen Metallrahmen zeigt eine zeitgenössische Sensibilität. Die Decke ist mit einhundertzwanzig Champs-Elysées-Blättern aus glänzendem Goldkristall geschmückt, auf Konsolen mit anderen emblematischen Werke des Hauses Lalique.

Le Jules Verne, Paris (Frankreich) 4

Das Restaurant ist auf 125m im 2. Stock des Eiffelturms gelegen und bietet einen mysthischen Rahmen, der romatischer nicht sein kann. Im Jahr 2024 wurde das Restaurant Jules Verne mit einem zweiten Stern im Guide Michelin ausgezeichnet. Diese prestigeträchtige Auszeichnung spiegelt die kulinarische Exzellenz und Innovation von Küchenchef Frédéric Anton und seinem Team wider.

La Merise, Laubach (Frankreich) 4

Das Restaurant La Merise liegt im malerischen Dorf Laubach am Rande des Naturparks Nordvogesen, nur einen Katzensprung von Straßburg entfernt. Das Gebäude wurde von Christelle und Cédric Deckert mit Leidenschaft entworfen und fügt sich harmonisch in die außergewöhnliche Umgebung ein. Die raffinierte und authentische Einrichtung bildet den Hintergrund für ein gastronomisches Erlebnis, in der die Küche die Produkte der Saison hervorhebt.

George, Neapel (Italien) 4

Das George ist das erste Zwei-Sterne-Michelin-Restaurant 2025 in Neapel. Die Originalität des Interieurs, inspiriert von George Parker, dem Meeresbiologen, der das Hotel Ende des 19. Jahrhunderts kaufte, verbindet sich mit der raffinierten Einrichtung. Der Chefkoch Domenico Candela zeichnet sich durch seine elegante gastronomische Küche aus.

Locanda del Sant'Uffizio, Penango (Italien) 4

Das Locanda Sant'Uffizio Enrico Bartolini ist ein elegantes Restaurant mit 2 Michelin-Sternen im Piemont, das vom talentierten Küchenchef Gabriele Boffa geleitet wird und eine einzigartige Küche zelebriert – eine Hymne an die italienische Artenvielfalt, inspiriert von der Tradition. Das Angebot ist kreativ und dennoch dem Territorium treu geblieben, mit Köstlichkeiten, die durch die Verwendung von kostbaren Trüffeln und den besten lokalen Produkten hervorgehoben werden.

L'Oiseau Blanc, Paris (Frankreich) 4

In diesem Restaurant wird der Abenteuergeist zweier französischer Luftfahrtpioniere gewürdigt: Charles Nungesser und François Coli, die als erste Piloten eine Nonstop-Überquerung des Atlantiks wagten. Die Nachbildung des Originalflugzeugs - mit einer Spannweite von 11 Metern - schwebt in der Luft, in vollem Flug in Richtung Eiffelturm. In dieser einzigartigen Kulisse wurde das Restaurant mit 2 Sternen im Guide Michelin ausgezeichnet.

Campo del Drago, Montalcino (Italien) 4

Das Resort ist ein hervorragendes kulinarisches Ziel und verfügt über zwei hervorragende Restaurants, einen biologischen Gemüsegarten und eine Kochschule. Chefkoch Matteo Temperini kreiert erfrischend einfache Gerichte, die lokale kulinarische Traditionen respektieren und verkörpern.

Magnolia, Longiano (Italien) 4

Die Hügel von Longiano beherbergen das Magnolia mit Blick auf den See von Cesenatico. Das Restaurant entstand 2003 aus der Idee von Alberto Faccani der seinen Gästen ein ungewöhnliches Geschmackserlebnis bieten wollte. Eine Villa zwischen Natur und Geschichte und mit hervorragender Küche.

Vila Joya, Guia, Albufeira (Portugal) 4

Chef Dieter Koschina präsentiert in der Vila Joya seit vielen Jahren ein täglich wechselndes Menu, welches 27 Mal in Folge mit zwei Michelin Sternen ausgezeichnet wurde. Im Fine Dining Restaurant hat man einen himmelweiten Blick über den herrlichen Garten aufs Meer.

Ocean, Porches (Portugal) 5

Mit spektakulären Aussichten auf den Atlantik bietet das Restaurant Ocean die perfekte Kombination aus bestem Essen, hervorragendem Service und einer eleganten Atmosphäre. Es ist seit 2011 mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet – eine Hommage an Hans Neuner und sein Team.

Casa de Chá da Boa Nova, Leça da Palmeira (Portugal) 4

Die mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Casa de Chá da Boa Nova ist weit mehr als nur ein Restaurant. Beim Betreten des Hauses wird einem durch die imposanten Fenster sofort die Weite des Horizonts bewusst, was die Vorfreude auf den bevorstehenden Moment auf ein Maximum steigert. Die Einzigartigkeit des Gebäudes gilt als „Paradigma für die Einbettung von Architektur in die Landschaft“.

Fifty Seconds, Lissabon (Portugal) 3

Die atemberaubenden 50 Sekunden in der Panoramaaufzugfahrt auf die Spitze des Vasco-da-Gama-Turms haben den Namen des Restaurants FIFTY SECONDS inspiriert. Hier, in 120 Metern Höhe, mit einem unvergesslichen Blick über den Tejo und einer eleganten, kosmopolitischen Atmosphäre, erwartet Sie ein gastronomisches Paradies. FIFTY SECONDS ist ein Herzensprojekt, das ein Team exzellenter Fachleute mit einem einzigen Ziel zusammenbringt: mit jedem Gericht ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis zu bieten.

Anne-Sophie Pic at Le Normandie, Bangkok (Thailand) 4

Das Le Normandie, Thailands erstes französisches Gourmetrestaurant und ein Wahrzeichen kulinarischer Exzellenz, schlug mit der Ankunft von Anne-Sophie Pic, der weltweit meistausgezeichneten Köchin, ein bemerkenswertes neues Kapitel auf. Diese wegweisende Zusammenarbeit – mittlerweile mit zwei MICHELIN-Sternen ausgezeichnet – läutet eine neue Ära ein, die die traditionsreiche Vergangenheit des Restaurants würdigt und gleichzeitig die Zukunft der französischen Küche in Bangkok begrüßt.

Il Ristorante-Niko Romito, Dubai (Vereinigte Arabische Emirate) 3

In Anlehnung an das elegante Design des ursprünglichen Bvlgari Hotels Milano zelebriert das Il Ristorante - Niko Romito im Bvlgari Resort Dubai das reiche Erbe Italiens. Erhöhte Sitzplätze bieten einen tollen Blick auf den Arabischen Golf, während eine schwarze Decke den Eindruck erweckt, man speise nachts unter dem Himmel.

Dewakan, Kuala Lumpur (Malaysia) 3

Eine Kombination der malaiischen Wörter für „Gott“ und „Essen“, Dewakan ist eine moderne Wertschätzung der Fülle, mit der dieses Land gesegnet ist. Das kulinarische Erlebnis des Restaurants soll sinnvolle Verbindungen zu den Menschen und der Kultur schaffen, die in jeder Zutat vertreten sind. Das Team von Dewakan erforscht ständig neue Wege, dies zu tun.

180° by Matthias Diether, Tallinn (Estland)

Die Gäste sitzen an einzelnen Tischen und genießen den Blick auf das Meer. Die Küche des 180° verbindet internationale Einflüsse mit außergewöhnlicher Lebensmittelqualität und handwerklicher Perfektion. Innovative Techniken und die besten Produkte aus Estland und der Welt zelebrieren die Intensität der Aromen.

ION Harbour by Simon Rogan, Valletta (Malta) 3

ION Harbour ist Maltas einziges Zwei-Sterne-Restaurant, in dem Saisonalität und lokale Produkte eine ständig wechselnde Speisekarte inspirieren. Von der vierten Etage des wunderschönen Iniala Harbour House Hotels aus haben die Gäste einen spektakulären Blick auf den Grand Harbour von Valletta.

Blackswan, Beijing/Peking (China) 3

Das im renommierten Luo Hong Art Museum in Peking gelegene Restaurant BLACKSWAN präsentiert unter der Leitung von Küchenchef Vianney Massot ein wahres Ballett des raffinierten französischen Savoir-faire.

Stadtpfeiffer, Leipzig (Deutschland) 4

Der Stadtpfeiffer im Gewandhaus wurde 2001 eröffnet und ergänzt seitdem das kulturelle Programm des berühmten Konzerthauses kulinarisch. Das schlicht-elegante, moderne Restaurant mit dezenten Einblicken in die Küche und Ausblicken auf den Platz, wo die friedliche Revolution ihren Anfang nahm, wurde im November 2002 mit dem Michelin-Stern belohnt und konnte jedes Jahr wieder bestätigt werden. Detlef und Petra Schlegel bieten ihren Gästen auch einen Catering-Service und Kochkurse an. Konzertbesucher können an Konzerttagen ein kleines drei Gänge Menü für 52€ vor dem Konzert genießen. Petra Schlegel liest den Gästen die Wünsche von den Lippen und kredenzt zwei Menüs ihres Mannes, wählbar mit vier, fünf oder sechs Gängen.

STORSTAD, Regensburg (Deutschland) 4

storstad im Dachgeschoss des Goliathhauses heißt auf Schwedisch Großstadt und ist eine kleine Anspielung auf Regensburg und Schmaus Lebenslauf. Seine Frau Anna Schmaus, mit der er das Unternehmen führt, ist Schwedin. Das Restaurant ist außerdem cool und hell, leicht skandinavisch eingerichtet. Eine schöne Dachterrasse gibt den Blick frei auf den Dom und Teile der Altstadtgassen. Rundum ein stylisches, modernes aber gemütliches Restaurant, in dem der Gast die innovativen Gerichte von Schmaus und seinem Küchenchef Josef Weig a la carte oder als Menü genießen kann.

Sterneck, Cuxhaven (Deutschland) 4

Das Gourmetrestaurant Sterneck befindet sich im 5-Sterne-Superior Badhotel Sternhagen welches unmittelbar an der schönen Nordseeküste und dem UNESCO Weltnaturerbe Niedersächsisches Wattenmeer in Cuxhaven-Duhnen liegt. Das Haus stellt eine Symbiose aus Kunst und Genuss dar und vereint Luxus mit kulinarischen Erlebnissen. Das zeitlos in hanseatischem Stil mit individuellem Charme eingerichtete Haus mit der besonderen Aura ist ein familiär geführtes Hotel mit kulturell anspruchsvollem Ambiente. Original Nordseewasser wird durch eine hauseigene Seewasserleitung direkt in die Becken und Thermalanlagen der großen Meerwasser-Wellness-Landschaft (exklusiv für Hausgäste) gepumpt. Alle heilspendenden Wirkstoffe des Meeres bleiben vollständig erhalten. Zwei weitere Restaurants im Badhotel Sternhagen runden das kulinarische Angebot ab, das Panorama-Restaurant Schaarhörn und die rustikale Stube Ekendöns.

Seven Swans, Frankfurt (Main) (Deutschland) 4

Das Seven Swans ist ein Sternerestaurant in Frankfurt, das ausschließlich ein verganes Menü anbietet. Unter der Leitung von Küchenchef Ricky Saward werden hier fleischlose, kreative Gerichte serviert. Top10 Vegetarische Spitzenküche, Gusto 2024 Nachhaltigkeitskonzept des Jahres 2024, Schlemmer Atlas Plant based Restaurant des Jahres, Falstaff 2026

Seestern, Ulm (Deutschland) 4

Im Restaurant Seestern wird Ihnen eine nordisch schlichte aber gemütliche Bootshaus-Atmosphäre direkt am Wasser geboten. Im Sommer sorgen die naturbelassenen Materialien für einen mediteranen Flair, im Winter sorgt Kaminfeuer für eine kuschelige und gemütliche Zeit bei leckeren, regionalen Speisen. Der Name Seestern ist Programm. Eine leichte, kreative Küche auf Sterne-Niveau direkt am See. Genießen Sie während Ihrem einzigartigen Menü den herrlichen Blick über den See, direkt auf unserer Terrasse über dem Wasser oder im Restaurant mit großzügiger Glasfront.

360 Grad, Limburg (Deutschland) 4

Seit März 2016 betreibt Küchenchef & Inhaber Alexander Hohlwein gemeinsam mit seiner Partnerin Rebekka Weickert das Restaurant 360°. Er selbst beschreibt seinen Stil als 'weltoffene Aromenküche'. Gastgeberin und Sommelière Rebekka Weickert findet zu jedem Gericht den passenden Wein aus Ihrer ca. 150 Positionen umfassenden Weinkarte.

Rüssels Landhaus St. Urban, Naurath (Deutschland) 4

Küchenchef Harald Rüssel feiert in seinem Restaurant Rüssels Landhaus in Naurath bei Trier deutsche Produkte auf höchstem Niveau. Das Landhaus ist eine „L'art de vivre-Gourmetresidenz“ und liegt in einer der schönsten Weinbauregionen Deutschlands. Durch ein ruhiges Seitental fließt die Dhron direkt am Landhaus vorbei und mündet flussabwärts wieder in den Hauptfluss der Mittel-Mosel. Die behutsam renovierte alte Mühle bietet 14 Zimmer und Suiten und lässt keine Wünsche offen. Der leidenschaftliche Jäger bietet im Restaurant Hasenpfeffer natürlich auch Wild-Gerichte. Im modernen Gourmet-Restaurant wird neue deutsche Küche mit vielen regionalen Produkten und Seefisch aus dem nahen Frankreich serviert. Im Sommer lädt die idyllische Sommerterrasse am See ein, Speisen und Getränke an der frischen Luft zu genießen. Ehefrau Ruth verwöhnt die Gäste mit Menüs ab vier bis sieben Gängen.

SKYKITCHEN, Berlin (Deutschland) 3

Im Skykitchen hat der Gast einen unvergesslichen Blick über ganz Berlin. Kreativität und klassisches Handwerk sowie eine unbeschwerte Professionalität auf Sterneniveau ist die unprätentiöse Liaison der Skykitchen und Skybar an einem einzigartigen Ort. Ein Konzept, das die Gegensätze Berlins widerspiegelt, sei es im Interieur, der Karte oder dem Service.

Epicures, Aschau (Deutschland) 3

Nach dem Tod des leider viel zu früh verstorbenen Küchenchefs und Visionär Heinz Winkler (ehemaliger Chef de cuisine im Tantris und Drei-Sterne-Koch) geht es nun mit der Residenz Winkler weiter. Das umbenannte Boutique Hotel in traumhafter Landschaft zwischen Chiemsee und Chiemgauer Bergen, unter den Felsen der Kampenwand ist ein kulinarisches Ziel für jede Jahreszeit. Die Geschäftsleitung hat Alexander Winkler übernommen und für die Küche des "Epicures" ist Daniel Pape verantwortlich.

KAI 3, Hörnum (Sylt) (Deutschland) 3

Entdecken Sie neue und alte, bekannte und unbekannte Zutaten, die auf den ersten Blick nicht zu harmonieren scheinen, Die Fusion scheinbarer Gegensätze sowie unterschiedlicher Küchenstile und internationaler Einflüsse inspirieren die KAI3-Küche. Tauchen Sie ein in die Welt der internationalen Aromen, Gewürze und Kräuter, und lassen Sie sich auf eine sinnliche Reise führen voller Erinnerungen und Entdeckungen.

Hugos, Berlin (Deutschland) 3

Preisgekrönte Küche mit spektakulärer Aussicht! Im 14. Stock gelegen, vereint das Restaurant Hugos innovative, raffinierte Küche mit einem atemberaubenden Blick über Berlin. Seit 1999 ununterbrochen mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet, zählt das Hugos zu den kulinarischen Spitzenadressen der Stadt. Die Kreationen von Küchenchef Johannes Gehrich verbinden außergewöhnliches handwerkliches Können mit authentischen Aromen und machen jedes Dinner zu einem Erlebnis für alle Sinne – vom Sonnenuntergang bis zum Lichtermeer der Hauptstadt.

Main Tower, Frankfurt (Main) (Deutschland) 3

Restaurant mit Ausblick, das exklusive, moderne Design und ein erstklassiges Konzept spiegeln wider, was die Gäste hoch über den Dächern Frankfurts erwartet: Im 53. Stock, in 187 Metern Höhe und mit direktem Blick auf die City. Top 10 Fine Dining mit Aussicht, Gusto 2025

Atlantic, Hamburg (Deutschland) 3

Mit dem Sternerestaurant Atlantic Restaurant gehen Sie auf Reisen, und zwar durch die imposanten Hafenstädte der Welt. Die Städte und ihre kulinarischen Highlights inspirieren Küchenchef Fokke Mick und sein Team zu ihren Gerichten und Kreationen. Diese Begeisterung für Vielfalt erlebt der Gast mitten in Hamburg, am Tor zur Welt.

edl.eins restaurant, Deggendorf (Deutschland) 3

Das Restaurant edl.eins mit neuem Konzept: Französische Küche, interpretiert mit moderner Raffinesse und Kreativität. Jedes Gericht, ob im Gourmetmenü oder à la carte, ist eine Hommage an die Einfachheit und Qualität, welche nur erstklassige Zutaten bieten können. Das Ziel ist es, den Gästen ein einzigartiges Genusserlebnis zu bieten. Zwei Bereiche, ein edles Produkt, eine Küche – Menü und á la carte unter einem Dach vereint für maximalen Genuss und toller Aussicht.

Joseph's Fine Dining, Bad Sachsa (Deutschland) 3

Im Wohnzimmer von einem Sternechef bekocht und bedient zu werden, umgeben von guten Freunden, so fühlt sich ein Abend im "Joseph's Fine Dining" im RoLigio® & Wellness Resort Romantischer Winkel im Südharz an. Erleben Sie exquisite Küche der Sterneklasse hautnah unter dem Motto: "Der Harz trifft auf die Welt".

Bras Le Suquet, Laguiole (Frankreich) 4

Im Restaurant Le Suquet findet der Gast eine starke Verbundenheit mit dem Land und den Landschaften Aubracs. Die Liebe und der Geschmack der guten Dinge, die das Plateau bietet, sind die Wiege der kulinarischen Kreationen von Sébastien Bras und ein Inspirationsfeld ohne Grenzen.

Glasswing by Alexandru Simon, Wien (Österreich) 4

Österreichs kulinarisches Erbe wird durch präzise Aromen, fein abgestimmte Texturen und ausgewogene Temperaturen gewürdigt – es entstehen Gerichte, die ehrlich, klar und fokussiert sind. Für diese außergewöhnliche Küchenleistung wurde das Restaurant mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Executive Chef Alexandru Simon verbindet Tradition und Frische durch seinen kompromisslosen Anspruch an höchste Qualität und saisonale Produkte. Seine Vision vereint die Charakteristik regionaler Zutaten mit der Finesse klassischer französischer Küchentechnik.

Da Lucio, Rimini (Italien) 4

Restaurant Da Lucio wollte in diesen Jahren alle Praktiken der Fischküche in Frage stellen und einen eigenen Weg einschlagen, um den Fisch in all seinen Teilen, vom Kopf bis zum Schwanz, und in seinen tiefsten Geschmacksnuancen zur Geltung zu bringen. Wir haben die Reifung von Fisch erforscht und uns zu eigen gemacht und damit das zeitgenössische System beeinflusst.

Signum, Salina (Italien) 3

Das Prunkstück der Casa Signum – ein Erlebnis für alle Sinne. Drei atemberaubende Terrassen: die Hauptterrasse unter einer Pergola, die vom Frühstück bis zum Abendessen für jeden Geschmack etwas bietet; die wunderschöne Gartenveranda, die Gäste im Frühling und Herbst willkommen heißt; und die Terrassenbar für einen Aperitif mit Blick auf Panarea und Stromboli.

Fradis Minoris, Pula (Italien) 3

Es ist nicht nur das Essen. Im Fradis Minoris, einem Restaurant mit Blick auf das sardische Meer, ist es auch der natürliche Kontext, der überrascht, angefangen bei der Straße, die dorthin führt.

La Speranzina, Sirmione (Italien) 3

Das Restaurant bietet eine Küche auf höchstem Niveau, raffiniert und niemals banal, die die besten lokalen Rohstoffe verwendet. Es genießt eine privilegierte Lage mit einem eindrucksvollen Blick auf den See und ist ein Muss für jeden, der raffinierte Gerichte im Garten, in den Salons, in den Zimmern und auf den Terrassen der Suiten genießen möchte, umgeben von Schönheit und mediterraner Vegetation.

GOLVET, Berlin (Deutschland) 4

Im achten Stock eines ehemaligen Industriegebäudes direkt am Potsdamer Platz erwartet Sie ein Ort, an dem Sterneküche und Großstadtflair aufeinandertreffen: GOLVET. Mit spektakulärem Blick über die Dächer Berlins und einem Interieur, das auf reduzierten Luxus setzt, erleben Gäste hier Fine Dining auf höchstem Niveau – intensiv, überraschend und kompromisslos kreativ. Peter Maria Schnurr, kulinarischer Visionär und Gastgeber mit Bühnenpräsenz, prägt mit seiner kompromisslosen Handschrift das Menü: Eine sensorische Achterbahnfahrt aus Geschmack, Textur und Emotion. Ihm zur Seite steht Sous Chef Christian Hoffmann, dessen präzises Handwerk und feines Gespür für Inszenierung jedes Gericht zum Erlebnis machen. Für den perfekten Rahmen sorgt Restaurantleiter Martin Wolf, der mit unaufdringlicher Souveränität und gelebter Gastfreundschaft dafür sorgt, dass sich jeder Gast willkommen und gesehen fühlt. Sommelier Andrea Agosta bringt mit seiner Leidenschaft für Wein – gewachsen in den Gassen von Florenz – eine international geprägte, fein austarierte Begleitung zu jedem Gang ins Glas. Seine Auswahl spiegelt Charakter und Aromatik, stets im Dialog mit der Küche. An der imposanten Bar steht Sigi Egger-Gassner, ein Gastgeber mit Herz und Hingabe. Klassisch geprägt und gleichzeitig offen für Neues, überrascht er mit zeitlosen Cocktails und innovativen Kreationen, die den Abend stilvoll abrunden.

La Pineta, Bibbona (Italien) 3

La Pineta wurde 1964 als Küche des kleinen Strandbades gegründet, in dem die gesamte Familie Zazzeri arbeitete. Die Königinnen am Herd waren Urgroßmutter Nella, Großmutter Anna und Tante Serenella, Vater Luciano war noch klein, leistete aber bereits wertvolle Hilfe. Das Restaurant wurde in den 70er Jahren auch dank der Nähe zu Bolgheri bekannt, einem Ziel berühmter Namen wie Antinori, Incisa della Rocchetta und Gherardesca. Diese erfolgreiche Kombination war es, die dem Restaurant 2006 den Michelin-Stern eingebracht hat.

La Terrazza, Rom (Italien) 3

La Terrazza ist das Juwel im Hotel Eden. Es befindet sich in der obersten Etage und bietet den Gästen einen faszinierenden Blick über Rom sowie ein bemerkenswertes kulinarisches Erlebnis mit Michelin-Stern. Genießen Sie Gerichte, die in der lokalen Terroir- und mediterranen Tradition verwurzelt sind und durch innovative globale Einflüsse eine zeitgemäße Note erhalten.

La Bastide, Bonnieux (Frankreich) 3

Noël Bérard hat sich hier seine eigene Nische geschaffen: die eines gastronomischen Genies, das sich von der Natur inspirieren lässt und dessen Küche durch Lebendigkeit und Tiefe besticht. Von knackigem Sellerie mit schwarzem Trüffel aus Méthamis, der mit Gemüseblanquette beträufelt wird, bis hin zu köstlichem Lamm aus Sisteron, das mit Lavendelhonig gegrillt wird, und Karotten mit Poutargue.

Rouge Noir, Weissensee (Österreich) 3

Stern- und Haubenkoch Stefan Glantschnig verwöhnt seine Gäste im Neusacherhof auf verschiedensten kulinarischen Ebenen. Im Wirtshaus gibt es traditionelle Küche, die für jeden Geschamck etwas zu bieten hat. Im Fine Dining Lokal, Rouge Noir, gibt es ein exklusives Geschmackserlebnis mit 12-Gängen.

Aroma, Rom (Italien) 3

Im Sternerestaurant Aroma, auf einer Panoramaterrasse Roms in der obersten Etage des 5-Sterne-Hotels Palazzo Manfredi und mit Blick auf die Pracht des Kolosseums können sich die Gäste auf eine Reise in die unverkennbare Küche des Chefkochs Giuseppe Di Iorio begeben.

Le Charlemagne, Pernand-Vergelesses (Frankreich) 3

Das Sterne-Restaurant Le Charlemagne in Pernand-Vergelesses liegt wunderschön in den Weinbergen. Überall findet am perfekt angeordnete Rebstöcke auf den Hügeln. Hier im Herzen der Côte de Beaune im Burgund findet man nicht nur die besten Weine, sondern kann auch kulinarische Entdeckungen machen.

Elsa, Monte-Carlo (Frankreich) 3

In der intimen Umgebung des Monte-Carlo Beach ist das Relais & Châteaux, Elsa ein Juwel im Herzen der Riviera. Seine elegante Atmosphäre, inspiriert vom Chic der 1930er Jahre, der von der Innenarchitektin India Mahdavi neu interpretiert wurde, bietet ein Intermezzo in der mediterranen Lebenskunst. Im Speisesaal taucht man in das Meer ein, dessen azurblaue Farbtöne die Konturen der Küste widerspiegeln. Die Einrichtung ist in Blau und Licht getaucht, und bei einem Mittag- oder Abendessen scheint die Zeit stillzustehen.

Le Tout-Paris, Paris (Frankreich) 3

Auf dem Dach des Cheval Blanc bietet das mit einem MICHELIN-Stern ausgezeichnete Le Tout-Paris einen Panoramablick auf die Stadt und das Leben. Diese zeitgenössische Brasserie ist vom authentischen Geist der alten Art-déco-Bistros inspiriert und wird von Pariser Lichtern durchflutet. Die Atmosphäre wird aufbrausend, die prickelnden Momente werden in der köstlichen Hektik einer kosmopolitischen Parade geteilt, die Paris über den Dächern von Paris neu erschafft.

Karrisma fine dining, Lindau (Deutschland) 3

Das Restaurant KARRisma auf der Lindauer Insel hat sich seit seiner Eröffnung 2017 zu einem herausragenden kulinarischen Ziel in der Altstadt von Lindau entwickelt. Das Restaurant im historischen Gebäude des Boutique-Hotel Adara liegt direkt am Alten Schulplatz und vereint gekonnt den Charme der Vergangenheit mit zeitgemäßem Komfort. Seit 2024 hat es einen Michelin-Stern. Küchenchef Julian Karr zaubert außergewöhnliche Gerichte, die nicht nur durch Kreativität und Raffinesse bestechen, sondern den Fokus auf frische, regionale Zutaten zeigen. Soweit möglich kommen diese von lokalen Bauern und Erzeugern aus der Umgebung.

Vista, Portimao (Portugal) 4

VISTA ist das Restaurant des BELA VISTA Hotel & Spa, eines der ersten Hotels an der Algarve, das seit 1934 in Portimão besteht. Das Restaurant eröffnete 2011 nach der Renovierung des historischen Palastes.

Taverna del Capitano, Massa Lubrense (Italien) 3

Eine Möglichkeit, diese liebevolle, leidenschaftliche, fröhliche, seit über zehn Jahren andauernde, unermüdliche Bewegung zu beschreiben, die unsere Familie, mittlerweile in der dritten Generation mit Matteo in der Küche neben Alfonso und Federica im Speisesaal neben Mariella und Claudio, weiterhin um ihren Polarstern herum vollführt, um jeden ihrer Ausdrucksformen ständig erfassen und interpretieren zu können: Nerano, mit den hervorragenden Meeresfrüchten seines Meeres und den hervorragenden Agrar- und Lebensmittelprodukten seines üppigen Landes.

Senso Lake Garda, Limone sul Garda (Italien) 3

Das Restaurant Senso unter der Leitung von Küchenchef Alfio Ghezzi wurde mit dem Michelin-Stern 2026 und dem renommierten Michelin-Preis „Passion Dessert” 2026 ausgezeichnet und hat einen herrlichen Blick über den Gardasee.

Il Cappero, Vulcano (Italien) 3

Die Küche von Il Cappero ist von Sizilien aus in die Welt gereist und hat sich dabei neu entdeckt. Heute kehrt sie nach Hause zurück und beginnt auf der Insel Vulcano mit einer Philosophie, die sich auf die Reinheit des Geschmacks, die Nachhaltigkeit und die lokale Produktion konzentriert.

Il Fuoco Sacro, San Pantaleo (Italien) 3

Petra Segreta Resort & Spa ist eines der beliebtesten Gourmet-Ziele an der Küste. Neben dem Il Fuoco Sacro, dem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant, beherbergt es die Osteria del Mirto und die Terrazza del Mirto, einen fantastischen Platz auf dem Dach mit Blick auf den Archipel.

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