Öffnungszeiten
MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
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Lunch | ||||||||
Dinner |
FT = Feiertage
ab 19.00 h
Extras
Kulinarische Highlights
harmonische Gerichte
Preise
Menu 125€ - 175€
Preis für Menü
€ 175 für 6 Gänge
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | ✱ | 17,0 |
GaultMillau "toques" | t t t | 17,0 |
Gusto "pans" | 8/10 | 17,0 |
Feinschmecker "points" | FFF | 16,0 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX | 17,0 |
Falstaff "fork" | 90-92 | 16,5 |
Grosser Guide | hhhh | 16,5 |
Varta "startip" | tip k&s | 15,4 |
World Ranking
Platz 1396 Welt-Rangliste
Platz 139 Deutschland Rangliste
Bewertungsportale (USER)
Tripadvisor USER | oooo | 15,0 |
4,5/5 | 18,0 | |
Google USER | 4.4/5 | 17,0 |
World Ranking (PRO)
17,00 Sehr gut
World Ranking (USER)
16,67
Sehr gut
Anzahl:
3
Gourmet Club Bewertungen
0,00
Anzahl:
0
Küchen- und Service-Team
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | ✱ | 17,0 |
GaultMillau "toques" | t t t | 17,0 |
Gusto "pans" | 8/10 | 17,0 |
Feinschmecker "points" | FFF | 16,0 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX | 17,0 |
Falstaff "fork" | 88-89 | 16,0 |
Grosser Guide | hhhh | 16,5 |
Varta "startip" | tip k&s | 15,4 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | ✱ | 17,0 |
GaultMillau "toques" | t t t | 17,0 |
Gusto "pans" | 8/10 | 17,0 |
Feinschmecker "points" | FFF+ | 17,0 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX | 17,0 |
Falstaff "fork" | ||
Grosser Guide | hhhh | 16,5 |
Varta "startip" | tip k&s | 15,4 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | ✱ | 17,0 |
GaultMillau "toques" | ||
Gusto "pans" | 8/10 | 17,0 |
Feinschmecker "points" | FFF+ | 17,0 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX | 17,0 |
Falstaff "fork" | ||
Grosser Guide | hhhh | 16,5 |
Varta "startip" | *tip k + s | 18,4 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | ✱✱ | 18,5 |
GaultMillau "toques" | ||
Gusto "pans" | 8/10 | 17,0 |
Feinschmecker "points" | FFF+ | 17,0 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX | 17,0 |
Falstaff "fork" | ||
Grosser Guide | hhhh | 16,5 |
Varta "startip" | *tip k + s | 18,4 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | ✱✱ | 18,5 |
GaultMillau "toques" | ||
Gusto "pans" | 8/10 | 17,0 |
Feinschmecker "points" | FFF+ | 17,0 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX | 17,0 |
Falstaff "fork" | ||
Grosser Guide | hhhh | 16,5 |
Varta "startip" | *tip k + s | 18,4 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | ✱✱ | 18,5 |
GaultMillau "toques" | ||
Gusto "pans" | 8/10 | 17,0 |
Feinschmecker "points" | FFF+ | 17,0 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX | 17,0 |
Falstaff "fork" | ||
Grosser Guide | hhhh | 16,5 |
Varta "startip" | *tip k + s | 18,4 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | ✱✱ | 18,5 |
GaultMillau "toques" | ||
Gusto "pans" | 8/10 | 17,0 |
Feinschmecker "points" | FFF+ | 17,0 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX | 17,0 |
Falstaff "fork" | ||
Grosser Guide | hhhh | 16,5 |
Varta "startip" | *tip k + s | 18,4 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | ✱✱ | 18,5 |
GaultMillau "toques" | ||
Gusto "pans" | 8/10 | 17,0 |
Feinschmecker "points" | FFF+ | 17,0 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX | 17,0 |
Falstaff "fork" | ||
Grosser Guide | hhhh | 16,5 |
Varta "startip" | *tip k | 16,9 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | ✱✱ | 18,5 |
GaultMillau "toques" | ||
Gusto "pans" | 8/10 | 17,0 |
Feinschmecker "points" | FFF+ | 17,0 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX | 17,0 |
Falstaff "fork" | ||
Grosser Guide | hhhh | 16,5 |
Varta "startip" | *tip k | 16,9 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | ✱✱ | 18,5 |
GaultMillau "toques" | ||
Gusto "pans" | 8/10 | 17,0 |
Feinschmecker "points" | FFF+ | 17,0 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX | 17,0 |
Falstaff "fork" | ||
Grosser Guide | hhhh | 16,5 |
Varta "startip" | *tip k | 16,9 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | ✱✱ | 18,5 |
GaultMillau "toques" | ||
Gusto "pans" | 8/10 | 17,0 |
Feinschmecker "points" | FFF+ | 17,0 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX | 17,0 |
Falstaff "fork" | ||
Grosser Guide | hhhh | 16,5 |
Varta "startip" | *tip k | 16,9 |
Speisekarte, Preise und weitere Infos
Kapazität / Sitzplätze | 32 |
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Mitarbeiter | 25 |
Preise | Menu 125€ - 175€ |
Preis für Menü | € 175 für 6 Gänge |
Vorspeise | bretonische jakobsmuschel grüner apfel I yuzu I estragon I mandel |
Hauptspeise | luxembourger kalbskotelett `dry aged' herzbries I weisser spargel I frühlingsmorcheln |
Dessert | dessert von rhabarber valrhona ivoire I himbeere I tonkabohne |
Weinkeller Positionen | 250 |
Kreditkarten |
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Kochkurse/Kochschule | Kosten incl. Menü 195€ p.P., Termine unter www.beckers-trier.de |
Catering | Von Nur- Lieferung bis hin zu einem Team ist alles möglich Preis nach Absprache |
Restaurant und Gourmet News
Rückblick
Premiere in Deidesheim
JRE-Genusslabor
Evolution: Wie ein Ur-Knall auf dem Teller entsteht
Restaurant-Rangliste 2020
Schwarzwaldstube wieder an der Spitze der Restaurant-Rangliste
4. Engelhorn Gourmetfestival
22 Sterne über Mannheim
Restaurant-Kritiken
Positiv: Sehr schön zusammengstelltes Menu mit wunderbar zubereiteten Produkten. Hervorragender Service, der mir auf eine ganz kleine Kritik gleich einen Ersatzgang anbot, was dann wirklich des Guten zuviel gewesen wäre.
Negativ: Die angebotene Weinbegleitung war nicht ganz auf dem Niveau des Essens
Fazit: "Purer Genuss" nicht nur der Name des Menus, auch mein Fazit dieses Abends
Fazit: klasse Küche zu bezahlbaren Preisen
Positiv: Schickes Restaurant. Klassische Küche mit moderner Ausrichtung. Solide Weinbegleitung.
Fazit: Immer wieder eine Reise wert. Zwei Sterne zu bezahlbaren Preisen.
Positiv: Bemerkenswert die hervorragende Produktqualität. Genial Hummermedaillons mit Steinpilzen!
Fazit: Immer wieder eine Reise wert!