Sebastian Obendorfer
Miriam Mette
Info
Nachhaltigkeitspreis Hotellerie des Jahres 2024, Der große Restaurant & Hotel Guide
Top 10 Fine Dining mit Aussicht, Gusto 2025
Team des Jahres, Falstaff 2025
Öffnungszeiten
| MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = Feiertage
Ab 18 Uhr
Extras
Preis für Menü
€ 268 für 7 Gänge
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱✱ | 18,5 |
| Gusto "pans" | 9+/10 | 19,0 |
| Feinschmecker "points" | FFFF+ | 18,5 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXXXX | 19,0 |
| Falstaff "points" | 95-96 | 18,5 |
| Grosser Guide | hhhhh | 18,3 |
| Varta "startip" | *tip k + s | 18,4 |
| GaultMillau "toques" |
World Ranking
Platz 229 Welt-Rangliste
Platz 27 Deutschland Rangliste
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | ooooo | 19,0 |
| Google USER | 4.8/5 | 19,0 |
| 5,0/5 | 20,0 |
World Ranking (PRO)
18,83 Hervorragend
World Ranking (USER)
0,00 Anzahl: 0
Gourmet Club Bewertungen
Für dieses Restaurant gibt es noch keine Gäste-Kritiken.
Küchen- und Service-Team
Sebastian Obendorfer
Miriam Mette
Jana Kiefer
Hubert Obendorfer
Maximilian Sommer
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Speisekarte, Preise und weitere Infos
| Kapazität / Sitzplätze | 20 |
|---|---|
| Mitarbeiter | 10 |
| Preise | Menu Ø € 248,00 - € 268,00 |
| Preis für Menü | € 268 für 7 Gänge |
| Vorspeise | Hummer Kürbis | Pflaumenkernöl | Marone | Vadouvan |
| Hauptspeise | Taube Tamarinde | Schwarzwurzel | Feige | Basilikum |
| Dessert | Ananas Estragon | Yuzu | Buchweizen |
| Speisekarte | der-birkenhof.de/de/restaurant-eisvogel/obendorfers-eisvogel/speisekarte-und-oeffnungszeiten.html |
| Weinbegleitung Preis | 8 Gänge €130,00 |
| Weinkeller Positionen | 200 |
| Kreditkarten |
|
| Kochkurse/Kochschule | € 149,00 / Person inkl. Getränke / 5-Gang-Menü / Zubereitung in unserem Blockhaus/ Termine auf Anfrage Beginn: 10.00 Uhr bis ca. 16.00 Uhr |
| Catering | Auf Anfrage |
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