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Henssler & Henssler

toques

Hamburg (Deutschland)

Kontaktdaten

 
Adresse: Große Elbstr. 160 - Altona
22767 Hamburg
Küchenchef: Steffen Henssler
Fisch und Meeresfrüchte Küche

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Öffnungszeiten

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Restaurant Henssler & Henssler Karte und Adresse

Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Gesamtpunkte
36,10
Bewertungen von regionalen Restaurantführern:
3/5 (Sehr gut)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Gesamtpunkte
47,10
Bewertungen von regionalen Restaurantführern:
3/5 (Sehr gut)

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" Assiette 11,0
GaultMillau "points"
Gusto "pans" 5/10 12,0
Feinschmecker "points"
Schlemmer Atlas "spoon" XX+ 13,0
Varta "startip" diamnt 11,1

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User OOOOO 20,0
Yelp

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Gesamtpunkte
38,10
Bewertungen von regionalen Restaurantführern:
3/5 (Sehr gut)

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" Assiette 11,0
GaultMillau "points"
Gusto "pans" 5/10 12,0
Feinschmecker "points"
Schlemmer Atlas "spoon" XX+ 13,0
Varta "startip"

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User OOOOO 20,0
Yelp

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Gesamtpunkte
38,00
Bewertungen von regionalen Restaurantführern:
3/5 (Sehr gut)

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" Assiette 11,0
GaultMillau "points"
Gusto "pans" 5/10 12,0
Feinschmecker "points"
Schlemmer Atlas "spoon" XX+ 13,0
Varta "startip"

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User OOOOO 20,0
Yelp

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Gesamtpunkte
52,00
Bewertungen von regionalen Restaurantführern:
3/5 (Sehr gut)

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" Assiette 11,0
GaultMillau "points"
Gusto "pans" 5/10 12,0
Feinschmecker "points" FF 14,0
Schlemmer Atlas "spoon" XX+ 13,0
Varta "startip"

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User OOOOO 20,0
Yelp ****+ 18,0

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Gesamtpunkte
78,10
Bewertungen von regionalen Restaurantführern:
3/5 (Sehr gut)

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" Assiette 11,0
GaultMillau "points" 14 14,0
Gusto "pans" 5/10 12,0
Feinschmecker "points" FF 14,0
Schlemmer Atlas "spoon" XX 12,0
Varta "startip" tip k 13,1

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User OOOOO 20,0
Yelp ****+ 18,0

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Gesamtpunkte
68,10

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars"
GaultMillau "points" 14 14,0
Gusto "pans" 5/10 12,0
Feinschmecker "points" FF+ 15,0
Schlemmer Atlas "spoon" XX 12,0
Varta "startip" tip k 13,1

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User OOOOO 20,0
Yelp ****+ 18,0

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Gesamtpunkte
82,10

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" Bib 14,0
GaultMillau "points" 14 14,0
Gusto "pans" 5/10 12,0
Feinschmecker "points" FF+ 15,0
Schlemmer Atlas "spoon" XX 12,0
Varta "startip" tip k 13,1

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User OOOOO 20,0
Yelp ****+ 18,0

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

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Volkenborn Rangliste

Gesamtpunkte
68,00

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" Bib 14,0
GaultMillau "points" 14 14,0
Gusto "pans" 5/10 12,0
Feinschmecker "points" FF+ 15,0
Schlemmer Atlas "spoon" XX 12,0
Varta "startip"

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Viamichelin User OOOOO 20,0
Yelp ****+ 18,0

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Gesamtpunkte
69,00

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" Bib 14,0
GaultMillau "points" 14 14,0
Gusto "pans" 5/10 12,0
Feinschmecker "points" FF+ 15,0
Schlemmer Atlas "spoon" XX+ 13,0
Varta "startip"

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User OOOOO 20,0
Yelp ****+ 18,0

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Gesamtpunkte
69,00

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" Bib 14,0
GaultMillau "points" 14 14,0
Gusto "pans" 5/10 12,0
Feinschmecker "points" FF+ 15,0
Schlemmer Atlas "spoon" XX+ 13,0
Varta "startip"

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User
Yelp ****+ 18,0

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Gesamtpunkte
44,00

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars"
GaultMillau "points" 15 15,0
Gusto "pans" 5/10 12,0
Feinschmecker "points" FF+ 15,0
Schlemmer Atlas "spoon" XX+ 13,0
Varta "startip"

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User
Yelp

Küchen- und Service-Team

person
Chef de Cuisine
Steffen Henssler

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Restaurant-Kritken

Anonymer Benutzer (März 2010)

Bewertung: 18 toques

Positiv: Macht einfach spaß

Anonymer Benutzer (März 2010)

Bewertung: 18 toques

Positiv: Stefan Hennsler ist nicht umsonst der deutsche "Suschi-Papst". Einmalig diese Qualität. Darüber hinaus habe ich das beste Tunfischsteak meines Lebens gegessen.

Negativ: Man muss die Atmosphäre akzeptieren. Ein großer Raum ohne Schnick-schnack, aber von daher auch ziemlich laut. Das Ambiente wird dem Top-Essen nicht ganz gerecht, gehört aber offenbar zum gewollten Stil.

Fazit: Hervorragend gegessen. Nicht so zum gemütlichen Beisammensein zu zweit, aber absolut empfehlenswert mit mehreren Personen zum Spaß haben bei Essen auf Top-Niveau.

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