Mraz & Sohn
Wien (Österreich)
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Öffnungszeiten
| MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = Feiertage
Extras
Preis für Menü
€ 140 für 12 Gänge
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| GaultMillau "points" | 18 | 18,5 |
| A la Carte "stars" | aaaaa | 18,7 |
| Falstaff "fork" | 99-100 | 19,5 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX+ | 18,0 |
| Michelin "stars" | ✱✱ | 19,0 |
| Grosser Guide | hhhh | 17,5 |
| Feinschmecker "points" | ||
| La Liste | 90-96/100 | 18,5 |
World Ranking
Platz 202 Welt-Rangliste
Platz 12 Österreich Rangliste
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | oooo+ | 18,0 |
| 4,8/5 | 19,0 | |
| Google USER | 4.6/5 | 18,0 |
| OAD | Top100 | 18,0 |
World Ranking (PRO)
18,83 Hervorragend
World Ranking (USER)
18,25
Hervorragend
Anzahl:
4
Gourmet Club Bewertungen
0,00
Anzahl:
0
Küchen- und Service-Team
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| GaultMillau "points" | 18 | 18,5 |
| A la Carte "stars" | aaaaa | 18,7 |
| Falstaff "fork" | 99-100 | 19,5 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX+ | 18,0 |
| Michelin "stars" | ✱✱ | 19,0 |
| Grosser Guide | hhhh | 17,5 |
| Feinschmecker "points" | FFFF | 18,0 |
| La Liste | 90-96/100 | 18,5 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| GaultMillau "points" | 18 | 18,5 |
| A la Carte "stars" | aaaaa | 18,7 |
| Falstaff "fork" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX+ | 18,0 |
| Michelin "stars" | ✱✱ | 19,0 |
| Grosser Guide | hhhh | 17,5 |
| Feinschmecker "points" | ||
| La Liste | 90-96/100 | 18,5 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| GaultMillau "points" | 18 | 18,5 |
| A la Carte "stars" | aaaaa | 18,7 |
| Falstaff "fork" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX | 17,0 |
| Michelin "stars" | ✱✱ | 19,0 |
| Grosser Guide | hhhh | 17,5 |
| Feinschmecker "points" | ||
| La Liste | 90-96/100 | 18,5 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| GaultMillau "points" | 18 | 18,5 |
| A la Carte "stars" | aaaaa | 18,7 |
| Falstaff "fork" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX | 17,0 |
| Michelin "stars" | ✱✱ | 19,0 |
| Grosser Guide | hhhh | 17,5 |
| Feinschmecker "points" | ||
| La Liste | 90-96/100 | 18,5 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| GaultMillau "points" | 18 | 18,5 |
| A la Carte "stars" | aaaaa | 18,7 |
| Falstaff "fork" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX | 17,0 |
| Michelin "stars" | ✱✱ | 19,0 |
| Grosser Guide | hhh | 15,5 |
| Feinschmecker "points" | ||
| La Liste | 85-89/100 | 18,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| GaultMillau "points" | 18 | 18,5 |
| A la Carte "stars" | aaaaa | 18,7 |
| Falstaff "fork" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX | 17,0 |
| Michelin "stars" | ✱✱ | 19,0 |
| Grosser Guide | hhh | 15,5 |
| Feinschmecker "points" | ||
| La Liste |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| GaultMillau "points" | 18 | 18,5 |
| A la Carte "stars" | aaaaa | 18,7 |
| Falstaff "fork" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX | 17,0 |
| Michelin "stars" | ✱✱ | 19,0 |
| Grosser Guide | hhh | 15,5 |
| Feinschmecker "points" | ||
| La Liste |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| GaultMillau "points" | 17 | 17,5 |
| A la Carte "stars" | aaaa | 16,7 |
| Falstaff "fork" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
| Michelin "stars" | ✱✱ | 19,0 |
| Grosser Guide | hhh | 15,5 |
| Feinschmecker "points" | ||
| La Liste |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| GaultMillau "points" | 17 | 17,5 |
| A la Carte "stars" | aaaa | 16,7 |
| Falstaff "fork" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
| Michelin "stars" | ✱ | 17,5 |
| Grosser Guide | hhh | 15,5 |
| Feinschmecker "points" | ||
| La Liste |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| GaultMillau "points" | 17 | 17,5 |
| A la Carte "stars" | aaaa | 16,7 |
| Falstaff "fork" | 90-92 | 16,5 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
| Michelin "stars" | ✱ | 17,5 |
| Grosser Guide | hhh | 15,5 |
| Feinschmecker "points" | ||
| La Liste |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| GaultMillau "points" | 17 | 17,5 |
| A la Carte "stars" | aaa | 16,2 |
| Falstaff "fork" | 90-92 | 16,5 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
| Michelin "stars" | ||
| Grosser Guide | hh | 14,5 |
| Feinschmecker "points" | ||
| La Liste |
Restaurant und Gourmet News
Restaurant-Kritiken
Fazit: Mit diesem Abend hat das Mraz + Sohn seine Position als mein persönliches Lieblingsrestaurant in Wien einmal mehr untermauert. Ungebremste Kreativität trifft auf überraschende Geschmackserlebnisse und höchst entspannte Atmosphäre. Mein Mann stellte fest, dass alle Mitarbeiter, ob im Service oder die Köche, die auch oft an den Tisch kommen, das Glänzen in den Augen haben, das man hat, wenn man Begeisterung für das empfindet, das man tut. Je mehr ich darüber nachdenke, desto mehr finde ich: Er hat Recht! Weiterlesen...
Fazit: Die Stimmung im Restaurant ist ausgelassen, es wird viel mit dem Service gelacht oder über den ein oder anderen Wein gefachsimpelt. Da aber auch das Essen vom ersten bis zum letzten Gruß gefällt, ist das Mraz + Sohn so unglaublich charmant. Die Küche hier will nicht verstören. Ja, sie will überraschen und schafft das auch häufig. Aber in erster Linie will sie dem Gast Spaß machen. Weiterlesen...
