The Fat Duck
Bray (Großbritannien)
Bray (Großbritannien)
Heston Blumenthal
Öffnungszeiten
| MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = Feiertage
Extras
Preis für Menü
€ 450 für 15 Gänge
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱✱✱ | 20,2 |
| AA "rosettes" | AAAAA | 19,0 |
| GoodFood "points" | ||
| Feinschmecker "points" | ||
| EliteTraveller "medal" | ||
| BestChefAwrd "knife" | M M | 18,5 |
| OAD | Top50 | 19,0 |
| 50Best World | ||
| La Liste | 90-96/100 | 18,5 |
World Ranking
Platz 104 Welt-Rangliste
Platz 6 Großbritannien Rangliste
Bewertungsportale (USER)
World Ranking (PRO)
19,33 Erstklassig
World Ranking (USER)
19,00
Erstklassig
Anzahl:
1
Gourmet Club Bewertungen
19,00
Erstklassig
Anzahl:
1
Küchen- und Service-Team
Heston Blumenthal
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Speisekarte, Preise und weitere Infos
| Kapazität / Sitzplätze | 42 |
|---|---|
| Mitarbeiter | 16 |
| Preis für Menü | € 450 für 15 Gänge |
| Vorspeise | Cuttlefish cannelloni of duck with maple syrup and parsley broth |
| Hauptspeise | Veal sweetbreads roasted in a salt crust with hay and pollen, clams à la plancher, lettuce and truffle cream |
| Dessert | Bavarois of butternut squash with goat's milk ice-cream. |
| Kreditkarten |
|
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