Frankfurt (Main) (Deutschland)
René Postel
Philippe Giar
Öffnungszeiten
| MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = Feiertage
Montag – Samstag:
12.00 – 14.30 Uhr (letzte Reservierungszeit 13.30 Uhr)
18.00 – 22.30 Uhr (letzte Reservierungszeit 20.30 Uhr)
Extras
Preis für Menü
€ 188 für 7 Gänge
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
4/5 (Hervorragend)
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱ | 17,0 |
| Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
| Feinschmecker "points" | FFF | 16,2 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
| Falstaff "points" | 90-92 | 16,5 |
| Grosser Guide | hhh+ | 16,0 |
| Varta "startip" | tip k&s | 15,3 |
| GaultMillau "toques" |
World Ranking
Platz 2568 Welt-Rangliste
Platz 274 Deutschland Rangliste
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | oooo+ | 18,0 |
World Ranking (PRO)
16,50 Sehr gut
World Ranking (USER)
0,00 Anzahl: 0
Gourmet Club Bewertungen
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Küchen- und Service-Team
René Postel
Philippe Giar
Javier Villacampa
André Großfeld
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Speisekarte, Preise und weitere Infos
| Kapazität / Sitzplätze | 35 |
|---|---|
| Mitarbeiter | 26 |
| Preise | Menu Ø € 143,00 - € 188,00 |
| Preis für Menü | € 188 für 7 Gänge |
| Vorspeise | Leicht gebeiztes Kalbsfilet und gebratene Jakobsmuschel Fenchel/Passe Pierre/Fingerlimes Pernod Sud |
| Hauptspeise | Zweierlei vom Iberico Speckbohnen/Kartoffel Fermentierter Knoblauch/Paprika-Chutney |
| Dessert | Aprikosen-Lemon Curd Gebackener Pistazien Pudding Eingelegte Aprikose/Baiser/Aprikoseneis |
| Speisekarte | restaurant-villa-merton.de/speisekarten |
| Weinkarte | Weine mit Schwerpunkt Deutschland, Frankreich |
| Weinkeller Positionen | 250 |
| Kreditkarten |
|
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