Alexandra Himmel
Sommelière (Lafleur in Frankfurt (Main))
Aktuelle Restaurants
- Lafleur (Sommelière)
Vita und Infos
Ausbildung
Ausbildung zur Restaurantfachfrau
Sommelière-Ausbildung an der Deutschen Wein- und Sommelier Schule, Koblenz
Sommelière-Ausbildung an der Deutschen Wein- und Sommelier Schule, Koblenz
Lebenslauf
Praktikum im Weingut Tantara Winery, Kalifornien
Commis Sommelière, Tantris, München
Assistent Head Sommelière, Solistes by Pierre Gagnaire, Berlin
Chef Sommelière, STORSTAD, Regensburg
Seit 08/2019: Chef Sommelière, Lafleur, Frankfurt am Main
Commis Sommelière, Tantris, München
Assistent Head Sommelière, Solistes by Pierre Gagnaire, Berlin
Chef Sommelière, STORSTAD, Regensburg
Seit 08/2019: Chef Sommelière, Lafleur, Frankfurt am Main
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Auszeichnungen
Sommelière des Jahres 2023, Gault&Millau
Top50 Sommelier im Schlemmer Atlas 2023
Top50 Sommelier im Schlemmer Atlas 2023