Atsushi Sugimoto

Chef de Cuisine (Aska in Regensburg)

Aktuelle Restaurants

• Aska (Chef de Cuisine)

Vita und Infos

Lebenslauf

Seit 2019, Aska, Regensburg

Philosophie

Arbeit, Arbeit, Arbeit und Demut!

Auszeichnungen

2021, 1 Michelin-Stern

Kulinarischer Stil (Weinkeller bzw. Küche)

Klassisches japanisches Sushi