Bernard Ravet
Chef de Cuisine (L'Ermitage in Vufflens-le-Château)
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News: Bernard Ravet
Gault&Millau Schweiz
Heiko Nieder ist "Koch des Jahres" in der Schweiz
Weitere Auszeichnungen für Sebastian Zier und Moses Ceylan, Sommelière Anna Junge und Cornelius Speinle im Hamburger Lakeside
Gault&Millau Schweiz: Rico Zandonella ist "Koch des Jahres"
Franck Giovannini verteidigt die 19 Punkte von Benoît Violier