Marc Almert

Sommelier (Pavillon in Zürich)

Aktuelle Restaurants

Pavillon (Sommelier)

Vita und Infos

Ausbildung

Ausbildung im Excelsior Hotel Ernst, Köln

Lebenslauf

u.a.
Heaerlin, Hamburg, Sommelier
seit 2017 Pavillon, Zürich, Sommelier
seit 2022, Baur au Lac Vins, Mitglied der Geschäftsführung
09/2020: Wahl zum Vize-Präsidenten der Sommelier-Union

Auszeichnungen

2. Platz Sommelier-Trophy 2015
1. Platz Sommelier-Trophy 2017
2019: Sommelier Weltmeister (Association de la Sommellerie Internationale)
MICHELIN Sommelier Award 2020
2021: Sommelier des Jahres, "Unsere Lieblinge" der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung

News: Marc Almert

Auszeichnung

Vinum wählt die 25 wichtigsten Somms der Schweiz

Influencer, Ratgeber und immer auf der Jagd nach neuen außerordentlich guten Weinen

Auszeichnung

Magazin Vinum wählt 25 Weinpersönlichkeiten in Deutschland und der Schweiz

Die Sommeliers und Sommelièren Marc Almert, Stefanie Hehn, Gerhard Retter, Anna Lena Franzelin sind unter den ausgewählten

Personalie

Marc Almert steigt auf

Top-Sommelier wird Mitglied der Geschäftsleitung des Schweizer Premium-Weinhandels Baur au Lac Vins

Mini-Doku

Die fabelhafte Welt des Marc Almert

Video-Reihe gibt Einblicke in die Arbeit dem Sommelier-Weltmeisters

Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung

"Unsere Lieblinge 2021": Joachim Wissler ist Koch des Jahres

Thomas Imbusch zum "Aufsteiger des Jahres" gewählt

Wahl

Peer F. Holm bleibt Präsident der Sommelier Union

Weltmeister Marc Almert zum Vize gewählt

CHEF-SACHE

Branchentreff

Weitere Spitzenköche komplettieren das Programm der CHEF-SACHE

Die kochende Avantgarde trifft sich in Düsseldorf.

Marc Almert

Erfolg

Marc Almert ist Sommelier-Weltmeister

Der 27-jährige Sommelier des Zwei-Sternerestaurants Pavillon im Zürcher Hotel Baur au Lac setzt sich gegen Kollegen auf 62 Ländern durch

Marc Almert ist der „Beste Sommelier Deutschlands 2017“

Auszeichnung der Deutschen Sommelier Union vergeben

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