Maximilian Strohe

Chef de Cuisine (Tulus Lotrek in Berlin)

Aktuelle Restaurants

Tulus Lotrek (Chef de Cuisine)

Vita und Infos

Ausbildung

Hohenzollern, Ahrtal

Lebenslauf

Max Strohe sammelte kulinarische Auslandserfahrung in Griechenland und der Schweiz. Nach Stationen in Köln, Nürnberg und Hamburg, ließ er sich schließlich in Berlin nieder und gründete 2015 gemeinsam mit seiner Partnerin Ilona Scholl das Restaurant „Tulus Lotrek“,

Auszeichnungen

Berliner Meisterköche, Aufsteiger des Jahres 2016
ECKART 2020 für "kreative Verantwortung"
Inspiration Chef 2020, Rolling Pin Awards
Initiative des Jahres, Schlemmer-Atals 2021

News: Maximilian Strohe

Bilanz

eat! Berlin: Georg Prinz zur Lippe für sein Lebenswerk ausgezeichnet

Katharina Kurz und Benjamin Pommer als Förderer der Genusskultur, Tagesspiegel Blind Date im Restaurant Volt erhielt den

Publikumspreis für das beste Event 2024

Restaurant-Kritik

Tulus Lotrek, Berlin

"Dass sich im Laufe des Abends auch Gespräche mit dem Tischnachbarn und auch über Tische hinweg ergeben, zeigt nur, wie locker und entspannt es hier abläuft."