Hall of Fame Chefs

Seite befindet sich noch im Aufbau (BETA)
Hier finden Sie unsere Auswahl berühmter Köche und Köchinnen. Unser Dank gilt den folgenden Pionieren der Gourmetküche für ihre Kreativität und Innovation in der Spitzengastronomie.

Gesamtzahl: 58 / Anzahl der weiblichen Sterneköchinnen: 3 / Anzahl der männlichen Sterneköche: 55

Adrià, Ferran

14.05.1962 Santa Eulàlia, Barcelona, ES

Restaurant: el Bulli (closed)

Ort: Roses

3-Sterneköche Spanien

Arzak, Juan-Mari

01.01.1942 Alza, San Sebastian, E

Restaurant: Arzak

Ort: San Sebastián

3-Sterneköche Spanien

Barbot, Pascal

07.06.1972 Vichy, FR

Restaurant: Astrance

Ort: Paris

3-Sterneköche Frankreich

Blumenthal, Heston

27.05.1966 High Wycombe, London, UK

Restaurant: The Fat Duck

Ort: Bray

Restaurant: Dinner by Heston Blumenthal

Ort: Melbourne

Restaurant: Hind's Head

Ort: Bray

3-Sterneköche Großbritannien

✞ Bocuse, Paul

11.02.1926 Collonges-au-Mont-d'Or, Lyon, FR

Restaurant: Paul Bocuse

Ort: Collonges-au-Mont-d'Or

3-Sterneköche Frankreich

✞ Boer, Jonnie

09.01.1965 Giethoorn, NL

Restaurant: De Librije

Ort: Zwolle

Restaurant: Jonnie Boer

Ort: Hall of Fame

3-Sterneköche Hall of Fame

✞ Brazier, Eugénie

11.06.1895 La Trancliere, FR

Restaurant: Eugénie Brazier

Ort: Hall of Fame

Restaurant: Mère Brazier

Ort: Lyon

3-Sterneköche Frankreich

✞ Carême, Marie-Antoine

07.06.1784 Paris, F

Restaurant: Marie-Antoine Carême

Ort: Hall of Fame

✞ Chapel, Alain

30.12.1937 Lyon, F

Restaurant: Alain Chapel

Ort: Hall of Fame

3-Sterneköche Hall of Fame

Chibois, Jacques

22.07.1952 Limoges, FR

Restaurant: Bastide St-Antoine

Ort: Grasse

2-Sterneköche Frankreich

Coussau, Jean

1949 Herm, FR

Restaurant: Relais de la Poste

Ort: Magescq

2-Sterneköche Frankreich

Ducasse, Alain

13.09.1956 Castelsarrazin, FR

Restaurant: Louis XV

Ort: Monte-Carlo

3-Sterneköche Frankreich

Elverfeld, Sven

03.11.1968 Hanau, D

Restaurant: Aqua

Ort: Wolfsburg

3-Sterneköche Deutschland

Feolde, Annie

15.06.1945 Nizza, FR

Restaurant: Enoteca Pinchiorri

Ort: Florenz

3-Sterneköche Italien

Goossens, Peter

1964 Zottegem, BE

Restaurant: Hof van Cleve

Ort: Kruishoutem

3-Sterneköche Belgien

✞ Guérard, Michel

27.03.1933 Vétheuil (val d'Oise), FR

Restaurant: Michel Guérard

Ort: Eugénie-les-Bains

Restaurant: Michel Guérard

Ort: Hall of Fame

3-Sterneköche Hall of Fame

Haeberlin, Marc

01.01.1954 Illhaeusern, FR

Restaurant: Auberge de l'Ill

Ort: Illhaeusern

3-Sterneköche Frankreich

✞ Haeberlin, Paul

24.11.1923 Illhaeusern, F

Restaurant: Auberge de l'Ill

Ort: Illhaeusern

Restaurant: Paul Haeberlin

Ort: Hall of Fame

3-Sterneköche Hall of Fame

Henriroux, Patrick

20.11.1958 Vesoul, FR

Restaurant: La Pyramide

Ort: Vienne

2-Sterneköche Frankreich

Herman, Sergio

05.05.1970 Oostburg, NL

Restaurant: Oud Sluis

Ort: Sluis

Restaurant: Le Pristine

Ort: Antwerpen

3-Sterneköche Belgien

✞ Loiseau, Bernard

13.01.1951 Chamalières, F

Restaurant: Bernard Loiseau

Ort: Hall of Fame

Restaurant: La Côte d'Or

Ort: Saulieu

3-Sterneköche Frankreich

✞ Lorain, Michel

1934 Joigny, FR

Restaurant: Côte Saint Jacques

Ort: Joigny

Restaurant: Michel Lorain

Ort: Hall of Fame

3-Sterneköche Hall of Fame

✞ Marchesi, Gualtiero

01.01.1930 Milano, IT

Restaurant: Gualtiero Marchesi

Ort: Erbusco

3-Sterneköche Italien

Meilleur, René

1951

Restaurant: René et Maxime Meilleur

Ort: Saint-Martin-de-Belleville

3-Sterneköche Frankreich

Müller, Dieter

28.07.1948 Aaggen, Baden, D

Restaurant: Dieter Müller Kochschule

Ort: Odenthal

3-Sterneköche Deutschland

Pacaud, Bernard

1947

Restaurant: L'Ambroisie

Ort: Paris

3-Sterneköche Frankreich

Passard, Alain

04.08.1956 La Guerche-de-Bretagne, FR

Restaurant: Arpège

Ort: Paris

3-Sterneköche Frankreich

Pellicer, Xavier

1966 Barcelona, ES

Restaurant: Xavier Pellicer

Ort: Barcelona

Restaurant: Can Fabes

Ort: San Celoni

3-Sterneköche Spanien

Pic, Anne-Sophie

12.07.1969 Valence, FR

Restaurant: Anne-Sophie Pic

Ort: Valence

3-Sterneköche Frankreich

✞ Point, Fernand

25.02.1897 Louhans, F

Restaurant: Fernand Point

Ort: Hall of Fame

3-Sterneköche Hall of Fame

Ramsay, Gordon

08.11.1966 Johnstone, Scotland, UK

Restaurant: London House

Ort: London

Restaurant: Gordon Ramsay

Ort: London

Restaurant: York & Albany

Ort: London

Restaurant: Pétrus

Ort: London

3-Sterneköche Großbritannien

Redzepi, René

16.12.1977 Kopenhagen, DK

Restaurant: Noma

Ort: Copenhagen

3-Sterneköche Dänemark

✞ Robuchon, Joël

07.04.1945 Poitiers, F

Restaurant: L'Atelier de Joël Robuchon - Etoile

Ort: Paris

Restaurant: Joël Robuchon

Ort: Hall of Fame

3-Sterneköche Hall of Fame

✞ Santamaria, Santi

16.07.1957 Sant Celoni, ES

Restaurant: Santi Santamaria

Ort: Hall of Fame

3-Sterneköche Hall of Fame

Savoy, Guy

23.07.1953 Nevers, F

Restaurant: Guy Savoy

Ort: Paris

3-Sterneköche Frankreich

✞ Thieltges, Helmut

24.09.1955 Dreis, D

Restaurant: Helmut Thieltges

Ort: Hall of Fame

3-Sterneköche Hall of Fame

✞ Troisgros, Jean

1926 Roanne, FR

Restaurant: Jean Troisgros

Ort: Hall of Fame

3-Sterneköche Hall of Fame

Valazza, Luisa

20.12.1950 Soriso, IT

Restaurant: Al Sorriso

Ort: Soriso

3-Sterneköche Italien

Veyrat, Marc

08.05.1950 Annecy, FR

Restaurant: Marc Veyrat

Ort: Megève

3-Sterneköche Frankreich

Vissani, Gianfranco

22.11.1951 Civitella del Lago, IT

Restaurant: Vissani

Ort: Baschi

2-Sterneköche Italien

✞ Winkler, Heinz

17.07.1949 Brixen - Südtirol, IT

Restaurant: Tantris

Ort: München

3-Sterneköche Deutschland

Wissler, Joachim

13.01.1963 Nürtingen, DE

Restaurant: Vendôme

Ort: Bergisch Gladbach

3-Sterneköche Deutschland

Witzigmann, Eckart

04.07.1941 Bad Gastein, AT

Restaurant: Tantris

Ort: München

3-Sterneköche Deutschland

Wohlfahrt, Harald

07.11.1955 Loffenau, Baden-Baden, D

Restaurant: Harald Wohlfahrt

Ort: Hall of Fame

3-Sterneköche Hall of Fame

Restaurant-Suche

Hall of Fame Chefs

✞ Bocuse, Paul

✞ Boer, Jonnie

✞ Brazier, Eugénie

✞ Carême, Marie-Antoine

✞ Chapel, Alain

✞ Guérard, Michel

✞ Haeberlin, Paul

✞ Loiseau, Bernard

✞ Lorain, Michel

✞ Marchesi, Gualtiero

✞ Point, Fernand

✞ Robuchon, Joël

✞ Santamaria, Santi

✞ Thieltges, Helmut

✞ Troisgros, Jean

✞ Winkler, Heinz