Zwei neue Drei-Sterne-Restaurants in Tokio

Veröffentlicht am: 09.12.2020 Guide, Japan, Michelin

Zwei Restaurants werden mit zwei Sternen ausgezeichnet, 18 erhalten ihren ersten Stern

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Produkt des Monats: Alkoholfreie Alternativen vom Obsthof Retter

100 % pure Beerensaftung für nüchternen Trinkgenuss bedeutet null Promille für die Spitzengastronomie. Hochwertiger alkoholfreier Genuss ist kein Trend mehr, sondern wird zur Untermalung exquisiter Speisen vorausgesetzt (Externer Link)

Personalie

Neuer Küchenchef im Waldorf Astoria Berlin

Küchenchef Daniel Behrendt führt erneut die Küche im ROCA

Tantris

Schokolade zum Muttertag

Limitierte Schokoladentafel 'Thé Earl Grey et Citron Confit'

Sazenka

4-7-5 Minamiazabu, Minato-ku
106-0047 Tokyo

Chef: Tomoya Kawada

L'Effervescence

2-26-4 Nishiazabu, Minato-ku
106-0031 Tokyo

Chef: Shinobu Namae

Kutan

1F, Shintomi MS Bldg, 2-5-5 Shintomi, Chuo-ku
104-0041 Tokyo

Sushi Kanesaka

Misuzu Building B1F, 8-10-3 Ginza, Chuo-ku
104-0061 Tokyo

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Chef: Shinji Kanesaka

+81 (3) 5568 4411

sushi-kanesaka.com

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