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La Vie
Frankfurt Tipp

Die besten Restaurants in Deutschland, Europa, USA und Asien zu finden, ist unsere Leidenschaft. Wir haben für alle Länder, Regionen, Städte und Orte, in denen es gute Restaurants gibt, Ranglisten erstellt. Sie finden unter anderem die besten Restaurants in Berlin, ausgefallene Restaurants in Hamburg oder ein sehr gut kritisiertes Restaurant in München, wenn Sie direkt auf den Link klicken oder in unserer Sucheingabe. Außerdem finden Sie im "Who is Who" die besten Köche und Gastgeber weltweit, wie z.B. Paul Bocuse, Eckart Witzigmann, Joachim Wissler oder Andreas Caminada.

Hotel des Monats

April

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BEI SCHUMANN in Kirschau

Einen Hang zum Romantischen, zum Sinnlichen, ja, auch Übersinnlichen sollten Sie mitbringen.

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Restaurant des Monats

März

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Lafleur in Frankfurt (Main)

Ein schöner Raum wurde für das Lafleur konzipiert. Im ehemaligen Hochzeitssaal des Gesellschaftshauses im Palmengarten. David Chipperfield Architects hatten die letzte Sanierung an dem spannenden Bau im Architektur-Mix aus Neo-Renaissance und Bauhaus vorgenommen.

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Gourmet News

Joel EllenbergerJoel Ellenberger

Brenners Park-Hotel

Neuer Küchenchef im Wintergarten-Restauarant

Der Schweizer Joël Ellenberger kocht nun in Baden-Baden
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Sternerestaurant 17fuffzig, Burg im SpreewaldSternerestaurant 17fuffzig, Burg im Spreewald

Personalie

Küchenchefwechsel im Bleiche Resort & Spa in Burg

Alexander Müller übernimmt die Nachfolge im Sternerestaurant 17fuffzig von René Klages
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Restaurantleiterin Babette PflüglRestaurantleiterin Babette Pflügl

Personalie

Neue Restaurantleiterin im Berliner DUKE

Babette Pflügl zeichnet sich verantwortlich für das Service-Team des Restaurants im Hotel Ellington
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Rasmus Kofoed und Sven ElverfeldRasmus Kofoed und Sven Elverfeld

AquaX

Rasmus Kofoed als Gastkoch bei Sven Elverfeld

Einmalige Genussreise im Aqua anlässlich des zehnjährigen Jubiläums der drei Michelin-Sterne wurde mit dänischem Spitzenkoch fortgesetzt.
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Stefan Athmann und Jörg LawerenzStefan Athmann und Jörg Lawerenz

Konzeptänderung

Berliner Regent sucht Namen für Fischers Fritz-Nachfolger

Das neue Restaurant soll die Besonderheiten der heimatlichen, frischen Küche mit Einflüssen aus anderen Ländern sowie einem Fokus auf feinem Fleisch haben
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Sauli Kemppainen und Vedad Hadziabdic / Foto: Florian BolkSauli Kemppainen und Vedad Hadziabdic / Foto: Florian Bolk

Eröffnungstermin

Restaurant SAVU in Berlin startet am 23. April

Reservierungen für das Restaurant von Sauli Kemppainen und Vedad Hadziabdic sind ab sofort möglich.
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Organic Projekt des Hotel Schlosse Fleesensee Foto: Bildnachweis: Mirko RungeOrganic Projekt des Hotel Schlosse Fleesensee Foto: Bildnachweis: Mirko Runge

Auszeichnung

ADAC Mecklenburg-Vorpommern vergibt Preis an das Schloss Hotel Fleesensee

Hoteleigene Landwirtschaft integriert Nachhaltigkeit in den Hotelalltag. Jury lobt vorbildliches Konzept und wesentlichen Beitrag zur Tourismusentwicklung
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Veranstaltungen

Lange Tafel in der Auberge de Temple

Treffen in der Kochschule
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Whisky-Experte Sebastian WachsWhisky-Experte Sebastian Wachs

Bülow-Palais, Dresden

Whisky-Dinner

Das "Wasser des Lebens" als korrespondierendes Getränk zum Vier-Gänge-Menü
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Restaurant Saphir im Hotel an der Wasserburg, WolfsburgRestaurant Saphir im Hotel an der Wasserburg, Wolfsburg

Winzer zu Gast

Fröhlich eingeschenkt im Saphir

Weingut Joh. Bapt. Schäfer zu Gast in Wolfsburg
Veranstaltungsort ist: Wolfsburg
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Kochkurs im La Vie

Kochen wie ein Profi
Veranstaltungsort ist: Osnabrück
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Kochkurs mit Christian Jürgens

Thema: Leicht, aber oho!
Veranstaltungsort ist: Rottach-Egern
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Alle Veranstaltungen >>

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Zur Anmeldung

Das Gourmet-Club-Programm 2018

April 2018: reinstoff**, Daniel Achilles, Berlin

Club-Treffen am 06.04.2018 - Reservierungen an anderen Tagen sind möglich. Zum Angebot

Mai 2018: Vendôme***, Joachim Wissler, Schloss Bensberg, Bergisch Gladbach, NRW

Club-Treffen am 04.05.2018 - Reservierungen auch an anderen Tagen im Mai möglich.

Zum Angebot

Juni 2018: ecco Zürich **, Stefan Heilemann, Zürich

Club-Treffen am 08.06.2018.

Juni 2018: Direktvergleich und zwar die beiden besten Restaurants Italiens!  Le Calandre*** in Padua am 22.06.2018 und Osteria Francescana*** in Modena am 23.06.2018. Der Direktvergleich ist inkl. 2 Übernachtungen im Hotel in Ferrara, Shuttle und zwei Restaurantbesuche, Preis und Details folgen. Eigene Anreise möglich. Die Anmeldung ist bereits möglich und ratsam, da nur wenige Plätze zur Verfügung.

Juli 2018: Dallmayr**, Diethard Urbansky, München

Treffen am 06.07.2018.

September 2018: Restaurant Schloßberg **, Nico und Jörg Sackmann in Baiersbronn (Baden-Württemberg)

Treffen am 14.09.2018.

Oktober 2018: Gourmet-Club-Fernreise - wir planen eine Reise zu einem Gourmet-Hot-Spot außerhalb Europas. Weitere Informationen folgen.

November 2018: Restaurant Opus V **, Tristan Brandt, und Restaurant Le Corange *, Dominik Markowitz in Mannheim. Treffen am 9. und 10.11.2018.

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