Sang-Hoon Degeimbre
Chef de Cuisine (L'Air du Temps in Liernu)
Aktuelle Restaurants
- L'Air du Temps (Chef de Cuisine)
News: Sang-Hoon Degeimbre
St. Moritz Gourmet Festival
Hocheleganter Festivalabschluss im Suvretta House
Kochbücher: Sang-Hoon Degeimbre
Klein, Martin: Die Weltköche zu Gast im Ikarus – 62 außergewöhnliche Rezepte und wegweisende Chefs im Porträt
In diesem Buch beginnt das kulinarische Jahr im Ikarus etwas ungewöhnlich, nämlich im November 2015 und endet im Oktober 2016. Aber nur so ist es möglich, das dritte Jahrbuch über die kulinarischen Ereignisse in dem außergewöhnlichen Restaurant am Salzburger Flughafen vor Weihnachten in die Buchläden zu bringen. Ein…