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„Bereits zum siebten Mal in Folge haben Felix Weber und das Team der Hofstube Deimann den Michelin-Stern verteidigt“
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100 % pure Beerensaftung für nüchternen Trinkgenuss bedeutet null Promille für die Spitzengastronomie. Hochwertiger alkoholfreier Genuss ist kein Trend mehr, sondern wird zur Untermalung exquisiter Speisen vorausgesetzt (Externer Link)
Küchenchef Daniel Behrendt führt erneut die Küche im ROCA
Limitierte Schokoladentafel 'Thé Earl Grey et Citron Confit'
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